現(xiàn)如今,什么是大家關(guān)注的?那就是學生,他們是全家人的希望和支撐,也是國家未來的希望。安徽安慶從即日起,食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門,對900余家學校食堂食品開展專項檢查。
現(xiàn)如今,什么是大家關(guān)注的?那就是學生,他們是全家人的希望和支撐,也是國家未來的希望。安徽安慶從即日起,食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合教育部門,對900余家學校食堂食品開展專項檢查。
以學校食堂持證情況、規(guī)章制度、環(huán)境衛(wèi)生、清洗、食品留樣、健康體檢、加工流程、"三防"設施、索證索票等為重點檢查內(nèi)容,對全市各類學校食堂及托幼機構(gòu)進行了拉網(wǎng)式檢查。專項檢查期間,全市共出動執(zhí)法車輛323車次,執(zhí)法人員1120人次,檢查學校食堂900余家,責令整改214家,立案14起。
從檢查情況看,全市學校食堂總體狀況良好,但有的學校食堂存在食品加工操作不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔、餐飲具措施及"三防"設施不完善等問題。對發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場指出并下達了監(jiān)督意見書,要求立即整改,并督促學校食堂完善食品管理制度、規(guī)范操作,確保師生飲食。目前,相關(guān)部門還對部分學校食堂整改情況進行"回頭看"檢查。
食品是國計民生,學校食堂的更是受人關(guān)注,人們的飲食是政府的責任,也是我們共同的目標。