夏天氣溫逐漸升高，冷飲也迎來了銷售旺季。為了切實做好冷飲食品市場監(jiān)管工作，有效防止假冒偽劣冷飲食品在市場中流通，肥城市食藥監(jiān)局積極行動，開展了冷飲市場專項整治活動。

    一、嚴格市場準入。該局重點檢查了經(jīng)營業(yè)戶的經(jīng)營資質(zhì)和冷飲經(jīng)營條件，對未取得《食品流通許可證》的經(jīng)營業(yè)戶堅決予以取締，對經(jīng)營場所 、設備無法滿足冷飲食品的下達責令整改通知書。
    二、嚴把產(chǎn)品質(zhì)量。主要查驗經(jīng)營業(yè)戶經(jīng)營的冷飲產(chǎn)品有無保質(zhì)期、有無生產(chǎn)日期、QS認證和食品許可標志是否規(guī)范等，對質(zhì)量不達標的冷飲食 品的予以責令下架。
    三、嚴查索證索票，督促指導經(jīng)營者必須建立進貨查驗制度和索證索票制度，確保冷飲食品質(zhì)量監(jiān)管的可追溯性。
    日前，肥城市食藥監(jiān)局共檢查冷飲食品經(jīng)營業(yè)戶236家，下達責令整改通知書89份。