根據(jù)全國、全省開展嚴(yán)厲打擊違法使用
食品添加劑的有關(guān)要求，近日，云南省怒江州食品藥品監(jiān)督管理局迅速行動(dòng)，采取四項(xiàng)措施，扎實(shí)開展打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治，切實(shí)維護(hù)公眾食品安全。
一是精心組織，明確重點(diǎn)，強(qiáng)化整治。及時(shí)召開食品安全暨嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作會(huì)議，成立專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，印發(fā)《怒江州嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》。
二是嚴(yán)格執(zhí)行四個(gè)“一律”，強(qiáng)化督查檢查。要求全系統(tǒng)按照“屬地管理”、“誰發(fā)證誰監(jiān)管”的原則，將專項(xiàng)整治工作任務(wù)落實(shí)到單位、到崗位、到個(gè)人。對(duì)監(jiān)管部門和監(jiān)管人員失職、瀆職行為將執(zhí)行四個(gè)“一律”：對(duì)行政區(qū)域內(nèi)較長時(shí)間或較大范圍出現(xiàn)非法添加行為且未及時(shí)有效查處的，或者行政區(qū)域內(nèi)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)出現(xiàn)違法添加行為的，一律嚴(yán)肅追究當(dāng)?shù)卣安块T相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任；對(duì)監(jiān)督檢查中走過場、不按規(guī)定履職的公職人員，一律從嚴(yán)追究責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的，一律依法依紀(jì)開除公職；涉嫌徇私舞弊、瀆職犯罪的，一律移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
三是嚴(yán)格執(zhí)行三個(gè)“立即”，確保整治實(shí)效。對(duì)本行政區(qū)域所有食品經(jīng)營者是否有食品非法添加行為進(jìn)行集中全面排查，嚴(yán)格執(zhí)行三個(gè)“立即”：對(duì)提供虛假票證或記錄、查驗(yàn)制度執(zhí)行不合格責(zé)令限期整改仍不合格的，立即停止其相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售；因未嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)而銷售、使用含非法添加物食品的，立即責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)；故意非法添加的，立即吊銷相關(guān)執(zhí)照，沒收非法所得和相關(guān)物品，并對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償。
四是宣教結(jié)合，加強(qiáng)行業(yè)自律。將日常監(jiān)管工作和專項(xiàng)整治工作結(jié)合起來，上門宣傳講解和發(fā)放食品添加劑相關(guān)知識(shí)。要求餐飲服務(wù)單位公開承諾并公布監(jiān)督投訴電話，鼓勵(lì)消費(fèi)者共同參與監(jiān)督,營造專項(xiàng)整治行動(dòng)的良好氛圍。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員700人次，執(zhí)法車輛80余臺(tái)次，檢查餐飲服務(wù)單位360家，對(duì)部分餐飲單位存在食品調(diào)味料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收登記不完善，定型包裝食品調(diào)味料標(biāo)簽、說明書不齊全等現(xiàn)象，下達(dá)了《食品安全監(jiān)督意見書》責(zé)令限期整改，專項(xiàng)整治工作取得初步成效。