農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在對(duì)2021年批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品進(jìn)行公示。其中閔行區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心提供的七寶黃金瓜榜上有名。據(jù)悉，入圍此批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，全市僅此一家。
劃定的地域保護(hù)范圍為：上海市閔行區(qū)所轄七寶鎮(zhèn)、華漕鎮(zhèn)、浦江鎮(zhèn)、浦錦街道共計(jì)4個(gè)鎮(zhèn)（街道）10個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°14′～121°34′，北緯30°59′～31°15′。劃定為地域保護(hù)范圍，意味著地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在特定的區(qū)域范圍內(nèi)種植才能達(dá)到該農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)特色和質(zhì)量要求。這是由于特定的區(qū)域范圍的氣候、土壤生長(zhǎng)環(huán)境所決定，超出保護(hù)范圍就達(dá)不到生長(zhǎng)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
黃金瓜史載明代已有種植，原產(chǎn)今閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)中華村、聯(lián)明村一帶。七寶黃金瓜為“上海四大名瓜”之一，果型橢圓，表面光潔，瓜形美觀，條紋清晰，果實(shí)長(zhǎng)卵形，果皮金黃色，成熟后有十條黃白相間的條紋，稱(chēng)為“十條筋”，故也稱(chēng)“十條筋黃金瓜”。瓜透熟后香氣芬芳濃郁，皮薄肉嫩，果肉白色，口感香甜糯。
“申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等級(jí)產(chǎn)品，有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和流程”，去年12月底在北京參加完答辯的區(qū)農(nóng)技服務(wù)中心副主任金明弟介紹，“比如重量、糖分含量，都有明確要求，七寶黃金瓜單瓜重300-600克，縱徑10-12.5厘米，橫徑6-10厘米，果肉厚1.3-2.5厘米。瓜成熟后有異香，香味濃郁，每100克總糖含量0.7-2克，維生素C含量8-23毫克，可溶性固形物含量在8-15%。
閔行獨(dú)特的地理位置和天然的土壤環(huán)境等，為七寶黃金瓜的種植生產(chǎn)提供了天然的條件，境域內(nèi)河道縱橫，地勢(shì)平坦，平均海拔4米左右。全年平均氣溫17.6℃，降水日139天，年降水量1433毫米，全年日照總時(shí)數(shù)1765小時(shí)。
據(jù)悉，全區(qū)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積1846.7公頃，去年農(nóng)業(yè)規(guī)模化率達(dá)98%，綠色認(rèn)證面積1313.7公頃，農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證率超7成，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，耕地耕層土壤有機(jī)質(zhì)、pH值等均適中。黃金瓜種植基地通過(guò)綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，空氣清新，水質(zhì)純凈，土壤未受污染，無(wú)農(nóng)藥殘留，生態(tài)環(huán)境良好。
除了地理環(huán)境和種植技術(shù)，被認(rèn)定為地理標(biāo)志登記產(chǎn)品，還需要有一定的時(shí)間積淀和社會(huì)認(rèn)可度。歷史上盛產(chǎn)黃金瓜的七寶蔚為文化之鄉(xiāng)，名物名家輩出。據(jù)稱(chēng)，老街蒲匯塘上古橋上刻有”瓜香蒲溪正小暑，戲鬧七寶到白露“，這里的”瓜“指的就是七寶黃金瓜。
據(jù)七寶鎮(zhèn)志、七寶名鎮(zhèn)志和上�？h志記載，七寶黃金瓜自明代起在七寶地區(qū)就已有種植，已盛名百余年，是上海地區(qū)負(fù)盛名的一個(gè)特色甜瓜品種。七寶黃金瓜曾在市郊大量推廣，由于瓜成熟早、口感好，曾風(fēng)靡上海，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
上世紀(jì)中期，七寶鎮(zhèn)家家農(nóng)戶(hù)都會(huì)種植七寶黃金瓜，面積曾達(dá)2000多畝，成為本地一大特色農(nóng)產(chǎn)品。隨著上海城市化進(jìn)程的加快，農(nóng)田面積逐年減少，七寶已無(wú)基本農(nóng)田，黃金瓜逐步退出人們的視線。
為保護(hù)地方特色品種，區(qū)農(nóng)技中心技術(shù)人員對(duì)黃金瓜進(jìn)行提純復(fù)壯和推廣種植，與七寶鎮(zhèn)政府一起舉辦黃金瓜文化節(jié)等活動(dòng)，喚起市民甜蜜記憶，得到很大的反響，加之媒體、網(wǎng)絡(luò)宣傳報(bào)道，取得了很好的成效。
近年來(lái)閔行大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)綠色生產(chǎn)方式，黃金瓜種植采用基質(zhì)育苗，設(shè)施化栽培，應(yīng)用有機(jī)肥替代化肥，水肥一體化技術(shù)、綠色防控技術(shù)，減少化肥農(nóng)藥使用量，提高黃金瓜的品質(zhì)。銷(xiāo)售上采取統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝，實(shí)行品牌化銷(xiāo)售。農(nóng)技中心科研團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)十幾年的不懈努力，對(duì)黃金瓜品種進(jìn)行提純和篩選，在保留原來(lái)特征特性的基礎(chǔ)上，使黃金瓜的糖度、肉質(zhì)厚度等指標(biāo)都有了提高。
”七寶黃金瓜不僅僅是一個(gè)品種，更是一種文化的傳承，承載了幾代人的記憶……“金明弟表示，盡管名叫”七寶黃金瓜“，但實(shí)際歷史上閔行種植黃金瓜的地方不僅在七寶，此次申報(bào)中將區(qū)內(nèi)適合黃金瓜種植的浦錦、華漕、浦江等相關(guān)區(qū)域也納入了黃金瓜種植地域保護(hù)范圍。這些區(qū)域種植出來(lái)的黃金瓜，將會(huì)貼有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)牌，象征著特有的品種和質(zhì)量品牌。
目前該品種目前已列入上海市種質(zhì)資源收集和保護(hù)重點(diǎn)品種，接下來(lái)區(qū)農(nóng)技服務(wù)中心將以地理標(biāo)志申報(bào)和第三次全國(guó)種質(zhì)資源普查為契機(jī)，保護(hù)好黃金瓜品種資源，同時(shí)擴(kuò)大種植面積，提高品牌影響力和度。由區(qū)農(nóng)委牽頭實(shí)施的閔行區(qū)援助云南保山市隆陽(yáng)區(qū)扶貧項(xiàng)目七寶黃金瓜試種已取得成功，今年還將繼續(xù)推廣種植20畝�！弊屗蔀殚h行農(nóng)業(yè)的一張名片，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的同時(shí)讓更多人吃上七寶黃金瓜�！�
今年閔行共有6家合作社種植七寶黃金瓜，共計(jì)面積15畝左右，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量45噸，目前各生產(chǎn)基地正在育苗階段。預(yù)計(jì)將于今年6月份陸續(xù)成熟，全新包裝將印有”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“，成為送人自用兩相宜的佳品，重溫記憶中的好味道。（來(lái)源：閔行融媒體中心）