為深入貫徹十九屆五中全會精神，探討后疫情時(shí)代，食品行業(yè)迅速走出困境，創(chuàng)造新的戰(zhàn)略機(jī)遇，推進(jìn)全省食品產(chǎn)業(yè)向質(zhì)量更高、效益更好、結(jié)構(gòu)更優(yōu)、優(yōu)勢充分釋放的新路上發(fā)展。江西省食品協(xié)會于2020年11月28日在江西煌上煌集團(tuán)總部召開2020年專家與企業(yè)家對接座談會。江南大學(xué)、南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、江西省科學(xué)院、江西省農(nóng)科院等11位專家應(yīng)邀到會與企業(yè)家進(jìn)行交流。江西省食品協(xié)會邀請30多位省內(nèi)規(guī)模以上食品企業(yè)的老板、技術(shù)負(fù)責(zé)人參加了座談會。江西省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會議并發(fā)表講話。

座談會由協(xié)會主持，會長發(fā)言指出，“食品是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的典范，在創(chuàng)新發(fā)展過程中遇到政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、人才、市場方面的困難較多，尤其是今年的災(zāi)情，對食品企業(yè)來說影響巨大。如何利用國家寬松的經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策，帶領(lǐng)行業(yè)走出困境，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，是座談會的主題，協(xié)會搭建這個(gè)由專家、企業(yè)家與技術(shù)人才組成的交流對話平臺，通過專家的獻(xiàn)智獻(xiàn)策，可以多維度破解企業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展難題。希望企業(yè)家們暢所欲言，把自己的困難說出來，對于涉及政策、資金、稅收方面的問題，協(xié)會將匯總情況，向主管廳局進(jìn)行報(bào)告，爭取得到合理的解決。對于人才、技術(shù)、科研、創(chuàng)新、食品安全等方面的問題，請專家為企業(yè)把脈，提出好的建議和方法”。

座談會交流對話的氣氛熱烈，專家們向企業(yè)家介紹了各自深入研究的領(lǐng)域及擅長。企業(yè)家們提出了有關(guān)“企業(yè)如何圍繞市場做研發(fā)、如何給產(chǎn)品注入健康元素、產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新、生產(chǎn)工藝改革、產(chǎn)品質(zhì)量安全控制”等100多個(gè)問題，涉及面非常廣泛，與會專家針對企業(yè)提出的問題 ， 從不同專業(yè)角度進(jìn)行分析和研判，給企業(yè)提供了較好的解決方向，場面相當(dāng)火爆。由于時(shí)間關(guān)系，很多問題在會上得不到充分的討論，會長要求企業(yè)把問題報(bào)給協(xié)會秘書處，由秘書處匯總打包發(fā)給專家團(tuán)隊(duì)，由專家認(rèn)領(lǐng)項(xiàng)目，采取一對一的幫扶方式，帶領(lǐng)企業(yè)走出困境。

王鏗副處長發(fā)言，他感謝各位專家利用業(yè)余時(shí)間前來聆聽企業(yè)的需求，精神可貴！感謝遠(yuǎn)道而來的老朋友陳老師近年來對江西企業(yè)的幫助！他要求企業(yè)改變觀念，真正建立起研發(fā)機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)，要讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。

座談會的，企業(yè)家與專家相互交流聯(lián)系方式，建立進(jìn)一步合作的契機(jī)。

來源：江西省食品協(xié)會