6月27日，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合真功夫-啟航金港等有關(guān)機(jī)構(gòu)在廣州陽(yáng)光酒店舉辦了2016廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第二屆（廣東）餐飲業(yè)商業(yè)模式高峰論壇，紅餐網(wǎng)對(duì)此進(jìn)行全程報(bào)道。廣東餐協(xié)會(huì)員企業(yè)代表、政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、餐飲大咖等500多人出席了此次會(huì)議，齊聚羊城論道，共同探討廣東餐飲產(chǎn)業(yè)新常態(tài)、新模式、新資本、新發(fā)展之路！
2016年，面對(duì)餐飲營(yíng)改增、史上嚴(yán)《食品法》等新政策環(huán)境，單品店持續(xù)走俏，休閑餐飲、輕餐飲發(fā)展勢(shì)頭迅猛，餐飲品牌前仆后繼入駐電商、個(gè)性張揚(yáng)的私人定制搶灘市場(chǎng)，為求壓減成本搭建智能廚房，餐廳智能化服務(wù)開始顯現(xiàn)，線下餐線上賣成為行業(yè)趨勢(shì)。在建造中央廚房配送工廠化等市場(chǎng)環(huán)境下，餐飲企業(yè)該如何借力供給側(cè)改革東風(fēng)成為聚焦熱點(diǎn)話題？接下來(lái)紅餐網(wǎng)記者將為大家一一解答。
2016廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第二屆（廣東）餐飲業(yè)商業(yè)模式高峰論壇圍繞討論餐飲企業(yè)如何把握機(jī)遇，著力提高供應(yīng)鏈效率和質(zhì)量；如何以消費(fèi)者為中心，直面未來(lái)變革之勢(shì)；如何緊握自身優(yōu)勢(shì)，拓展發(fā)展新模式等方面展開探討！
紅餐網(wǎng)記者了解到，會(huì)議同期舉行“ 廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆四次會(huì)員代表大會(huì)”、“廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)成立大會(huì)暨首屆粵菜傳承與發(fā)展高峰論壇”及“2016廣東餐飲產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)展示洽談會(huì)”。涵蓋行業(yè)的政策法規(guī)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、展示洽談。
在廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)第二屆四次會(huì)員代表大會(huì)上，審議通過(guò)了廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)2015年度工作報(bào)告和廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)2015年度財(cái)務(wù)報(bào)告，以及宣讀《關(guān)于增補(bǔ)和調(diào)整常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事、理事、會(huì)員單位的通報(bào)》，第二屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)潘宇海發(fā)表講話，展望協(xié)會(huì)未來(lái)發(fā)展方向。
廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)在廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)屆一次會(huì)員大會(huì)上宣布成立。會(huì)上，投票通過(guò)了廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)章程及屆理事會(huì)組織機(jī)構(gòu)。紅餐網(wǎng)友媒、美食導(dǎo)報(bào)總編輯王杰忠以多票通過(guò)成功當(dāng)選為任會(huì)長(zhǎng)、原白天鵝副總經(jīng)理彭樹挺當(dāng)選為理事會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)譚海城當(dāng)選為促進(jìn)會(huì)首屆理事會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、深圳市飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄒洪當(dāng)選為監(jiān)事長(zhǎng)、原廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校校長(zhǎng)黎永泰當(dāng)選為常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼。
協(xié)會(huì)邀請(qǐng)了廣東省食品藥品監(jiān)督管理局吳有聲處長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)人宣講相關(guān)行業(yè)政策法規(guī)、食品法則，呼吁廣大餐飲企業(yè)遵守食品法則，自覺履行職責(zé)與義務(wù)，并為餐飲企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航，為餐飲企業(yè)發(fā)展之路掃除疑難雜癥！