石榴可以說是很多人都吃過的,然而大部分的人,只是覺得石榴的味道很好,而且吃完之后剩下的都是直接扔掉了。但是其實,石榴全身都是寶,所有的一切都是可以食用的,大家多吃一點對大家的身體也是有很多好處的。
石榴皮蜂蜜汁
食材:石榴皮1-2個,蜂蜜適量。
做法:
1、把石榴剝皮,皮洗凈,放入砂鍋;
2、加水煮沸30分鐘,加蜂蜜,煮沸濾汁。
一、石榴全身是寶
石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,所以能有效地腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質,有驅蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
石榴籽是可以吃的,少量嚼服石榴籽,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。
二、石榴皮可烹飪吃
石榴作為水果,大部分都是生食、榨汁等,除鮮食外,如加工成清涼飲料或釀酒造醋,則滋味獨特,別具風格。另外,石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。
注意,瀉痢初起及咳嗽痰多新病不宜吃石榴。另外,小孩卻不宜多吃,老人和腸胃功能弱的人亦不能多吃,一天多吃半個。正常人一天多吃1個石榴,因為石榴中果酸含量很高,吃多了對牙齒和腸胃都會造成傷害。
可見,石榴的功效強大,是不可多得的健康飲食。那么大家不妨多吃一些石榴,不但能夠與的效果,對于大家的身體健康也是有很多的好處的。不過,凡是沒有絕對,大家如果僅僅是希望通過飲食來調(diào)理,也是不現(xiàn)實的。