水果的種類多樣,其中就包括了藍(lán)莓。很多人都知道藍(lán)莓有名目作用,可以保護(hù)眼睛,但健康飲食專家告訴你,藍(lán)莓還有不少神奇作用,例如改善記憶力等等。接下來,小編我就為你詳細(xì)盤點(diǎn)藍(lán)莓的養(yǎng)生價(jià)值,告訴你經(jīng)常吃藍(lán)莓會(huì)給身體帶來怎樣的養(yǎng)生好處,一起來看看吧。
1.改善記憶功能
辛辛那提大學(xué)的一個(gè)耗時(shí)12周的研究表明,老年人在每日食用野生藍(lán)莓果茶后受益于改善記憶功能。這可能是在藍(lán)莓體內(nèi)找到的被稱為天然花青素的抗氧化和化合物在起作用。
2.保持心臟健康
藍(lán)莓的抗氧化作用還能預(yù)防心血管疾病。雖然還需要做更多的研究,尤其是在人類身上試驗(yàn),但是在阿肯色大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓粉的小老鼠擁有更健康的心臟血管。
3.預(yù)防泌尿道感染(UTIs)
藍(lán)莓還對(duì)預(yù)防復(fù)發(fā)性泌尿道感染有所幫助,因?yàn)樗鼈兒斜环Q為黃酮類的化合物。黃酮類化合物能很好地幫助身體對(duì)抗和擺脫細(xì)菌感染。
4.
隨著花青素的作用的提出,黃酮類化合物也被發(fā)現(xiàn)了抗發(fā)炎的特性。這使藍(lán)莓有助于炎癥性疾病,例如關(guān)節(jié)炎。當(dāng)然,這樣的情況需要一個(gè)健康良好的飲食習(xí)慣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng),才能恢復(fù)得更快。但是攝入一定量的藍(lán)莓有助于減少一些痛苦。
5. 有助于預(yù)癥
在藍(lán)莓對(duì)健康的影響研究中令人興奮和充滿希望的發(fā)現(xiàn)是藍(lán)莓有可能可以阻止和抑制癌細(xì)胞的生長。這些初步的研究到目前為止只在動(dòng)物身上進(jìn)行過,或者在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中對(duì)人類細(xì)胞做過。盡管如此,在將來,研究人員會(huì)對(duì)其良好應(yīng)用前景做更多的實(shí)驗(yàn)。
以上就是關(guān)于藍(lán)莓的介紹,可見,吃藍(lán)莓的好處有很多,我們應(yīng)該經(jīng)常吃點(diǎn)藍(lán)莓。小編提示現(xiàn)在藍(lán)莓產(chǎn)品有很多,除了水果藍(lán)莓外,還會(huì)有什么藍(lán)莓醬、藍(lán)莓零食等等,我認(rèn)為簡單的藍(lán)莓吃飯,能留住藍(lán)莓里的養(yǎng)分。所以,吃藍(lán)莓直接吃新鮮水果,這樣會(huì)比較好。