進(jìn)入秋季，天氣就越來越冷了，秋天是一個(gè)食補(bǔ)的季節(jié)，養(yǎng)精蓄銳有一個(gè)健康的身體才能更好的度過冬天。秋季健康飲食怎么少得了山藥呢？山藥所含的能夠分解淀粉的淀粉糖化酶，是蘿卜中含量的3倍，胃脹時(shí)食用，有促進(jìn)消化的作用，可以去除不適癥狀，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品。
山藥含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，且含量較為豐富，具有滋補(bǔ)作用，為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。山藥幾乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)和脂肪沉積，防止動(dòng)脈過早地發(fā)生硬化，山藥中的皂苷能夠降低膽固醇和甘油三酯，對(duì)高血壓和高血脂等病癥有改善。
止瀉
秋季天氣變涼，容易著涼，拉肚子。山藥可以減少腸道內(nèi)的水份，起到利濕止瀉的作用。
潤肺止咳
秋季天寒也是咳嗽高發(fā)期，常吃山藥可改善肺氣，滋養(yǎng)，對(duì)咳嗽以及肺病引起發(fā)燒患者都有很好的作用。
美白祛斑
山藥也是不可多得的美容圣品，面部色斑的朋友可常吃。想一次性徹底去除面部斑點(diǎn)，可以用綠瓶的「膚斯曼祛斑霜」近朋友圈非常火，因?yàn)樗茌p松去除各種色斑，美白的同時(shí)還防止斑點(diǎn)再生，所以許多明星現(xiàn)在也在用他，某寶和屈臣氏都有，一定認(rèn)準(zhǔn)膚斯曼防偽，畢竟是臉上用的，別馬虎了。
山藥含有多種微量元素、豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用，山藥可以增強(qiáng)人體免疫功能，延緩細(xì)胞衰老，有健美的作用，是大家秋季健康飲食的食物。