蘋果醋這種飲品大家也許都聽說過，蘋果醋的口感和一般的飲料不是很相同。對于追求健康養(yǎng)生的朋友來說蘋果醋是一種不錯的飲品，會有人問了蘋果醋的功效有那些，蘋果醋怎么做呢？來看看下面的介紹吧！

蘋果醋的功效

1.軟化血管

蘋果醋是一種醋酸，進(jìn)入人體后，可以起到軟化血管，增加血管彈性的作用，許多血管硬化的朋友們，可以試一試蘋果醋，可以對心腦血管疾病提供不少幫助。

2.美白皮膚

蘋果醋可以起到美白皮膚的美容功效，許多長期喝蘋果醋的女性，會發(fā)現(xiàn)自己的臉越來越白皙透亮，這就是蘋果醋淡化色斑、美白皮膚的功效在發(fā)揮作用。蘋果醋里的大量維生素能美白殺菌、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚水分，令皮膚更加光滑細(xì)膩。蘋果酸可直接參與人體代謝，起到抗疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用。蘋果醋可直接飲用，也可以兌以果汁，使口味酸中有甜。做水果沙拉加入蘋果醋，有助于維生素、微量元素的吸收。

3.

蘋果醋進(jìn)入人體能夠起到快速分解脂肪的作用，脂肪是人們變胖的元兇之一，蘋果醋減少了脂肪含量，可以幫助我們不費(fèi)力就成功。

4.促進(jìn)

蘋果醋和酸奶有著類似的作用，能夠促進(jìn)人體腸胃的消化吸收，增加腸道的蠕動，起到排除宿便，防止的作用。

5.緩解其他病癥

許多疾病適合肥胖息息相關(guān)的，比如動脈硬化、血栓、脂肪肝等，長喝蘋果醋，可以幫助我們遠(yuǎn)離這些病癥的困擾。

6.蘋果醋有助防治痛風(fēng)

蘋果醋對于緩解痛風(fēng)是有一定效果的。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)（磷和鉀）及酵素。蘋果醋的酸性成分具有殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用蘋果醋，有助于調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇，對關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)等還有一定的輔助作用。因此，飯后將一茶匙蘋果醋加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用，對于痛風(fēng)有一定的預(yù)防和緩解作用。

蘋果醋怎么做呢

蘋果醋的做法（一）

首先將蘋果洗干凈；

再將蘋果自然晾干或用干凈的布擦干；

把蘋果全部都拿來切片；

然后一層蘋果一層冰糖放入干凈的玻璃罐里（1斤蘋果4兩冰糖的比例）；

就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來。據(jù)說這種自然發(fā)酵的方式會先變成蘋果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2個月左右再倒入純糙米醋，千萬不要把醋和蘋果一同加入，這樣口感才會好。

蘋果醋的做法（二）

比例：蘋果（斤）：醋（瓶）：冰糖=3:3:2注意：可使用米醋或有機(jī)糙米醋。

蘋果洗凈瀝干，連皮切片后，置于玻璃瓶中。

放入適量冰糖或白糖。

倒入適量醋。

緊鎖瓶蓋，置于陰涼處約30天即可。

蘋果醋的功效和蘋果醋怎么做呢這兩個問題就像介紹到這里，蘋果醋是一種新型的飲料，它對人體的健康起到很大的作用。