土豆是一種常見的食物,土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,而且每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人們?nèi)粘o嬍持兄究偭康臄z入,是食品?纯醇页M炼癸灥淖龇ò桑
家常土豆餅的做法
1.準(zhǔn)備所有食材
2.土豆去皮蒸熟或煮熟
3.把熟土豆壓碎成泥,拌入面粉,放一點(diǎn)鹽。
4.不用加水,直接和成面團(tuán)。稍醒一下。
5.把面團(tuán)搓粗長(zhǎng)條狀,切成劑子。
6.搟開,成餅狀。
7.餅鐺油熱放餅。
8.雙面成微黃即可。