眾所周知,益生菌酸奶調(diào)節(jié)人體腸道的微生態(tài)平衡,增強(qiáng)胃動力。但是市面上售賣的益生菌酸奶種類那么多,我們應(yīng)該怎么挑選益生菌酸奶呢?今天小編為大家支招,讓你3招輕松搞定!
首先,益生菌酸奶要選擇企業(yè)實(shí)力強(qiáng)的大品牌。大品牌信譽(yù)度高,企業(yè)一般都擁有先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更加健康的產(chǎn)品。
其次,益生菌酸奶的種類和含量也不容忽視。一般情況下,國內(nèi)酸奶市場剛出廠的產(chǎn)品中含有50至100億個活性菌,但由于菌類品質(zhì)的差異化,產(chǎn)品在出廠后所剩下的能夠調(diào)節(jié)胃腸功能的益生菌已經(jīng)不多了。有關(guān)專家指出,嗜酸乳桿菌在兩周后,活菌數(shù)量就降為原來的25%(不同菌株有所不同)甚至更低。4周后活菌數(shù)降為原來的10%以下。所以消費(fèi)者在選擇益生菌酸奶時,一定要注意到益生菌酸奶的相關(guān)品性。
,要特別留意益生菌酸奶的生產(chǎn)日期。益生菌酸奶是一種低溫冷藏產(chǎn)品。乳酸菌發(fā)酵酸奶中的乳酸菌可以是活性的,也可以是非活性的;而益生菌酸奶的特點(diǎn)就在一個“活”字上。益生菌酸奶從生產(chǎn)、制作到銷售等過程中必須保持冷鏈保存,并且在保質(zhì)期內(nèi)要保持一定的活菌數(shù),才能稱得上質(zhì)量,才能更好地促進(jìn)人體腸胃吸收。
綜上所述,在今后選購益生菌酸奶的過程中從這3方面著手,就不會在為怎樣挑選益生菌酸奶而發(fā)愁了吧。