過了臘八就是年，春節(jié)離我們更加近了，為了加強春節(jié)期間轄區(qū)餐飲服務食品安全，保障轄區(qū)居民度過一個歡樂祥和的春節(jié)，南昌市食藥監(jiān)局積極部署，扎實開展系列餐飲服務食品安全專項檢查活動，有效防控餐飲服務食品安全事故的發(fā)生。
據悉，此次檢查以旅游景區(qū)（點）、學校食堂及周邊、集體用餐配送單位、大中型餐飲單位等為重點對象，以食品采購、餐飲具清洗消毒、涼菜制作加工、人員健康體檢等為重點環(huán)節(jié)，對檢查中發(fā)現的問題責令其限期整改到位，嚴厲打擊無證經營、非法渠道購進食品及原料、非法添加非食用物質、濫用食品添加劑、使用病死豬肉及其制品、制售有毒有害食品等違法違規(guī)行為，進一步規(guī)范餐飲服務經營行為，保障節(jié)日期間餐飲服務食品安全。
截止目前，該分局共出動執(zhí)法人員100余人次，檢查餐飲服務單位400余戶次。