現(xiàn)在已經(jīng)是秋天了，馬上就將迎來國慶節(jié)，食品市場的消費旺季馬上就要來臨，相關(guān)的監(jiān)管措施一定要提前到位，人們飲食的健康和安全。

　　加強組織領(lǐng)導，提高思想認識。食品安全事關(guān)重大，秋季加強食品安全工作更顯重要，該縣食安辦切實履行職責，加強協(xié)調(diào)，密切配合，嚴格按照、省、市和縣委縣政府有關(guān)要求，結(jié)合工作實際，印發(fā)了《關(guān)于加強秋季食品安全工作預防食物中毒的通知》，要求各級各有關(guān)部門切實加強領(lǐng)導，周密安排部署，加大檢查力度，確保各項食品安全工作措施落實到位。
　　突出工作重點，開展全面檢查。要求各級各部門把專項整治融入日常監(jiān)督檢查過程中，加大食品安全風險監(jiān)測力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。突出農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作的重要性，要求各鎮(zhèn)、街道辦、園區(qū)管委會做好對農(nóng)村“大棚席”的備案管理工作，加強農(nóng)村家庭宴席食品安全的管理指導，認真落實各項管理制度，指導農(nóng)村家庭宴席主辦者和承辦者規(guī)范操作，預防和消除群體性食物中毒事故的發(fā)生。要求各相關(guān)部門組織力量對食品安全監(jiān)管較為薄弱的校園及周邊地區(qū)進行集中整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣及有毒有害食品的違法行為，涉嫌違法犯罪的，及時移送司法機關(guān)。
　　加大宣傳力度，強化安全意識。充分利用廣播、電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)、信息公開欄等各種宣傳形式，廣泛宣傳食品安全知識，及時發(fā)布食品安全消費警示，提醒廣大群眾注意秋季飲食衛(wèi)生，切實增強廣大人民群眾的食品安全意識。加強食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員的食品安全教育，提高其遵紀守法的經(jīng)營意識，從源頭上把好食品安全關(guān)。
　　落實工作責任，確保應(yīng)急處置。要求各級各有關(guān)部門要保持高度警惕，完善應(yīng)急預案，做好食物中毒事件的應(yīng)急處置和救援的人員、物資儲備。一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，必須在時間做出反應(yīng)，果斷采取控制措施，及時開展醫(yī)療救治和調(diào)查處置，并按規(guī)定和程序報告，確保信息報送及時、準確，努力將事故危害和影響控制到小范圍內(nèi)，切實維護社會穩(wěn)定。對瞞報、虛報的，將依據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴肅追究有關(guān)單位和人員的責任。
　　在食品行業(yè)的不斷發(fā)展中，對于質(zhì)量的管控應(yīng)該始終放在位，只有這樣，才能不斷的提升行業(yè)的發(fā)展水平，人們正常的飲食生活。