臺灣的地溝油事件，對臺灣食品行業(yè)的震動還在繼續(xù)，隨著調查的不斷深入，正在有越來越多的企業(yè)，被事件所影響，他們當中不乏一些老牌的企業(yè)。

　　據臺灣“中央社”報道，臺灣“餿水油”（即地溝油）事件引發(fā)食安風暴，百年餅店“臺北犁記”遭消費者退貨近12萬顆糕餅，16日下午清點后送焚化廠銷毀。
　　臺北犁記的“芝麻肉餅”卷入餿水油風暴，接受消費者退貨，犁記發(fā)言人楊宗儒表示，退貨金額將近新臺幣4000萬元。
　　楊宗儒說，這些退貨糕餅堆積在臺北犁記店內，累計共有11.9萬多顆，另有9月7日退貨后已攪碎的糕餅543公斤，16日下午請臺北衛(wèi)生局等部門清點。
　　楊宗儒說，等到稍晚清點完畢，這些退貨糕餅將運到焚化爐焚毀。
　　據臺北犁記官網介紹，臺北犁記創(chuàng)建于1894年（清光緒二十年），迄今已有百余年歷史。臺北市觀光傳播局開設的臺北旅游網，也介紹犁記是臺灣的餅鋪之一。
　　臺灣地溝油事件爆發(fā)于本月初，據臺灣有關部門調查，經營地下油廠的郭某，用回收餿水油和皮脂油等原料混制食用油，再提供給臺灣強冠公司制成“全統(tǒng)香豬油”上市販售。
　　餿水油波及下游，包括臺北犁記、味全、旺旺等臺灣食品品牌皆被殃及。
　　這次事件，距離上海福喜事件的發(fā)生，事件并不是太久，但是對于食品質量的管控還是沒有讓企業(yè)吸取教訓，在經濟利益面前，只有不斷地加強監(jiān)管力度，才能有效提升食品安全的治理水平。