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怎么判斷是否為真的有機食品?

2014/8/9 11:00:11 閱讀數(shù):806 信息分類:食品加盟 編輯:小宇

  現(xiàn)在市場上的很多食品包裝上都會有機食品的標識,但是對于這些食品來講到底是不是真正的有機食品呢?我們應該如何來判斷是否為真的有機食品?

 


  據(jù)了解,很多產(chǎn)品上雖然標明了是有機食品,但是這些食品不一定是真的有機食品。因為現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中幾乎就沒有不用農(nóng)藥和化肥的農(nóng)產(chǎn)品,“有機”、“無機”概念也讓人弄不清。
  而且現(xiàn)在對于有機食品的辨別也沒有一個準確的標準,通過外觀和味道根本檢驗不出來是不是真的有機食品,所以我們必須查看三認證。

 


  在今年的4月中我國已經(jīng)正式實施新《管理辦法》與以往相比,對有機產(chǎn)品的認證實施等各方面有了更加明確與嚴格的規(guī)定,對普通消費者而言,也有更多的指導意義。對于有機配料含量低于95%的加工產(chǎn)品,認證機構(gòu)不得進行有機認證。另外,新辦法實施以后,有機產(chǎn)品認證標志標有中文“中國有機產(chǎn)品”字樣和英文“ORGANIC”字樣,具有固定的圖案標志,市民在選購產(chǎn)品的過程中可以以此辨別選擇。除了有機產(chǎn)品國家標志外,市民還應查看認證機構(gòu)名稱和有機碼,有這3個要素,就是真正認證的產(chǎn)品。購買到有機產(chǎn)品后,消費者可刮開有機標志上的涂層獲取有機碼,到國家認監(jiān)委網(wǎng)站輸入查詢是否為有機產(chǎn)品。

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