近關(guān)于食品安全法規(guī)的修改工作，得到了人們的高度的關(guān)注，因?yàn)槿藗儗?duì)于食品安全行業(yè)的發(fā)展，有著很多的訴求，這也將成為食品安全法修改的重要的參考。

    據(jù)報(bào)道，《食品安全法》實(shí)施5年后首度大修，成為近日民眾關(guān)注的焦點(diǎn)。草案擬對(duì)違法生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)行嚴(yán)厲處罰，對(duì)失職瀆職的地方政府和監(jiān)管部門實(shí)行嚴(yán)問責(zé)，對(duì)違法作業(yè)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等實(shí)行嚴(yán)格追責(zé)。
　　民以食為天，食以安為天。這3個(gè)“”字顯示了政策制定者“重典治亂”的決心。
　　“重典治亂”也是大多數(shù)網(wǎng)民的訴求，針對(duì)修訂草案，中青輿情監(jiān)測(cè)室抽取了1000條網(wǎng)民評(píng)論進(jìn)行分析，41.7%的網(wǎng)民認(rèn)為處罰力度不夠，違法成本偏低；24%的網(wǎng)民呼吁法律法規(guī)的執(zhí)行要落到實(shí)處；21.8%的網(wǎng)民感到食品安全監(jiān)管不力。網(wǎng)民的疑慮集中在認(rèn)為刑罰偏輕，缺乏震懾力，且法律法規(guī)的執(zhí)行總是難以落到實(shí)處。
　　一條被解讀為“使用地溝油罰款15萬元”的規(guī)定，很多人認(rèn)為“處罰力度不夠，違法成本偏低”。在牽涉百姓身心健康的食品安全問題上，對(duì)違法企業(yè)處罰力度過輕，企業(yè)違法成本過低，當(dāng)違法所得遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于處罰成本時(shí)，對(duì)企業(yè)形成不了足夠的震懾力，問題也不會(huì)得到有效解決。從這個(gè)角度來講，必須加大對(duì)食品造假、添加有毒有害添加劑等食品違法的處罰力度，抬高違法成本，甚至有人主張罰得企業(yè)傾家蕩產(chǎn)，付出慘痛的經(jīng)濟(jì)代價(jià)，永世不得翻身才好。但從另一個(gè)角度而言，如果政策制定過程中不考慮受罰主體的賠付能力以及法律執(zhí)行能力，一味以罰代管，久而久之，也不利于產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。所以，處罰力度不是越重越好，要跟社會(huì)發(fā)展程度相適應(yīng)，讓自律和他律完美結(jié)合。
　　公眾的另一疑慮是擔(dān)心法律執(zhí)行打折扣，消除這一疑慮，關(guān)鍵還在于有關(guān)部門是否將食品安全法真正落實(shí)到位，著力提高執(zhí)行力，既注重立法也要注重執(zhí)行。除了規(guī)定地方政府、監(jiān)管機(jī)構(gòu)以及檢驗(yàn)部門的職責(zé)來食品安全落到實(shí)處外，填補(bǔ)監(jiān)管空白也可以為法律的落實(shí)提供具體可行的保障�，F(xiàn)行食品安全法在部分領(lǐng)域還存在空白，如保健食品監(jiān)管、網(wǎng)購食品監(jiān)管等。本次修法，針對(duì)近年來興起的網(wǎng)絡(luò)購物新增一條規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者的許可證或者對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營者實(shí)行實(shí)名登記，承擔(dān)食品安全管理責(zé)任。消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害的，可以向入網(wǎng)食品經(jīng)營者或者食品生產(chǎn)者要求賠償。
　　這次修法在很大程度上理順了食品安全監(jiān)管的邊界，在法律層面終結(jié)了有些領(lǐng)域“多人管”、有些領(lǐng)域“沒人管”的盲區(qū)現(xiàn)象，以及相互之間各自為政，無法做到職能之間無縫銜接的局面，這是法律的進(jìn)步。如何讓市場(chǎng)中的每個(gè)參與主體都能主動(dòng)加入到保障食品安全的行列中來，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者、監(jiān)管者和消費(fèi)者社會(huì)共治，才是真正意義上的法治進(jìn)步。
　　《食品安全法》的修改工作，將以食品安全環(huán)境的營造為前提，及時(shí)的回應(yīng)人們關(guān)注的熱點(diǎn)問題，爭取食品安全事件的零發(fā)生。