衛(wèi)生計(jì)生委針對(duì)多份政府信息公開申請(qǐng)都咨詢特定物品能否作為食品原料，今天指出，原衛(wèi)生部2002年公布的《可用于保健食品的物品名單》所列物品用于保健食品。對(duì)不按規(guī)定使用該名單所列物品的，應(yīng)依有關(guān)法規(guī)進(jìn)行處罰。

　　衛(wèi)生計(jì)生委指出，除已公布可用于普通食品的物品外，《可用于保健食品的物品名單》中的物品不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營。如需開發(fā)《可用于保健食品的物品名單》中的物品用于普通食品生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)按照《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定的程序申報(bào)批準(zhǔn)。對(duì)不按規(guī)定使用《可用于保健食品的物品名單》所列物品的，應(yīng)按照《食品安全法》及其實(shí)施條例的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
　　衛(wèi)生計(jì)生委同時(shí)說明，對(duì)符合《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定的有傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營可結(jié)合該辦法，依照《食品安全法》規(guī)定執(zhí)行。原衛(wèi)生部公布《既是食品又是藥品的物品名單》中的物品，可用于生產(chǎn)普通食品；《可用于食品的菌種名單》中的菌種可用于生產(chǎn)普通食品。另外，新資源食品油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、蕎麥花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蠶蛹列為普通食品管理。