昨日，記者從河北省平山縣食藥監(jiān)局獲悉，近日改縣衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局等多個(gè)部門聯(lián)合組成督導(dǎo)組，針對(duì)食品加工環(huán)節(jié)，強(qiáng)化原料進(jìn)貨檢查和成品出廠檢驗(yàn)，完善臺(tái)賬管理、索證索票和不合格食品退市制度，嚴(yán)格生產(chǎn)工藝，嚴(yán)把關(guān)鍵控制點(diǎn)，杜絕隱患食品流入市場。

　　據(jù)了解，聯(lián)合檢查小組針對(duì)春季食品安全的季節(jié)性特點(diǎn)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)冷飲食品、涼菜、熟肉制品等春季食品的監(jiān)督檢查，以學(xué)校食堂、集貿(mào)市場、糧油及食品批發(fā)市場、旅游景區(qū)及小超市、小商店為為重點(diǎn)，及時(shí)排查和消除食品安全隱患，確保群眾飲食安全。
　　同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全網(wǎng)格化管理要求，將任務(wù)分解，責(zé)任落實(shí)到人，按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”，“誰檢查、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，確保檢查出來的問題處理到位、排查出的隱患整改到位。
　　另外，平山縣還加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)渠道建設(shè)，設(shè)立24小時(shí)監(jiān)督投訴電話，對(duì)每一起投訴案件，派專人負(fù)責(zé)檢查處理，做到“每案必查、查則必果”。同時(shí)，完善食品安事故應(yīng)急預(yù)案，做好食品安全事件的應(yīng)急處置和救援準(zhǔn)備，確保食品安全工作。