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萵筍炒雞蛋 清熱、治咽喉腫痛及保護(hù)視力的營養(yǎng)美食

2014/4/21 9:40:01　閱讀數(shù)：657　信息分類：飲料招商　編輯：治文

　　這個季節(jié)正好是萵筍的盛產(chǎn)季，超便宜，何不好好享受一下呢？今天小編就給大家介紹萵筍的一種做法，萵筍炒雞蛋，具體做法如下：

　　用料
　　黃瓜，雞蛋，胡蘿卜，3克蔥末，3克姜末，50克大豆油，3克精鹽，2克五香粉，3克味精
　　做法
　　a)將萵筍削皮洗凈。
　　b)然后把萵筍切菱形片。
　　c)用鹽腌2-3分鐘，這樣吃起來更脆。
　　d)雞蛋炒熟備用。
　　e)鍋內(nèi)熱油，爆香蔥花。
　　f)再放萵筍片稍炒片刻。
　　g)倒入炒好的雞蛋碎，加鹽調(diào)味即可。

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