如今，隨著人們生活水平的提高，人們的生活需求也都是發(fā)生了很大的改變，對于食品來說，近年來，食品的種類也是逐漸的增加，當你走進商場，可以看到琳瑯滿目的食品，讓人不知道如何選擇，一直以來，干海產品、干果、蜜餞等散（裸）裝食品是家家戶戶必備的休閑食品，但其易滋生微生物，對儲存條件要求較高。因此消費者在選擇時應仔細購買。

    除散裝食品外，食用油、蜂蜜、進口滋補品等商品通常是節(jié)日期間探訪親友的饋贈佳品。但消費者在選購時也要掌握一些技巧。首先觀看色澤，純正的蜂蜜和食用油應光澤透明；其次嗅聞氣味，應有明顯的花香和植物油的清香；品嘗口味，純正的蜂蜜香氣宜人，嘗起來會感到香味濃郁；植物油的回味清香，無異味。

    隨著社會生活水平的提高，綠色、健康食品已成消費。面對市場上種類繁多的“綠色食品”,消費者在選購時要做到“五看”:首先注意看“級標”,我國將綠色食品只定為a級和aa級兩個標準；其次注意看“標志”,綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志”字樣；第三注意看顏色，綠色食品的標志和標準字體均為白色和綠色；第四注意看“防偽標識”,綠色食品都帶有防偽標識；注意看“標簽”,除上述綠色食品標志外，綠色食品的標簽可進入綠色食品網查詢真?zhèn)巍?/P>    另外，消費者在購買食品時，一定要向商家索要消費憑證。消費憑證上要標明食品名稱、數量、價格、銷售單位、購買日期等主要內容。