近些年來，伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展，國內(nèi)的飲料市場也是經(jīng)過了一代又一代的發(fā)展，碳酸飲料、植物蛋白飲料、果汁飲料等相繼出現(xiàn)在人們的視線中，這兩年來，市場上又出現(xiàn)了一種新型飲料“功能飲料”,據(jù)了解，目前在市場上，功能飲料已多達(dá)十余種，均宣稱含有多種營養(yǎng)成分，主打“能量牌”.但是，對于這些功能飲料并無統(tǒng)一的國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并不適用所有人。

    種類繁多銷售火爆

    在西崗區(qū)一家大型超市中，記者注意到，在飲品貨架中專門開辟了功能飲料的專區(qū)。整排貨架大約擺放了8種功能飲料，包括脈動、紅牛、佳得樂等多個品牌，在飲品貨架中大約占據(jù)了20%的份額�！斑@些飲料現(xiàn)在賣得很好，尤其是很多年輕人非常喜歡。”一位超市員工說，功能飲料與其他飲料不同，不以消暑解渴為目標(biāo)，而是以補充能量為主，“以前感覺功能飲料品種比較單一，這幾年突然猛增起來，而且廠商也加大宣傳和促銷力度�！痹搯T工說，有的品牌還推出了大瓶裝，有的品牌廣告更是狂轟濫炸。

    缺少國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

    據(jù)了解，從2012年起功能飲料開發(fā)進入高潮。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，功能飲料在整個市場占比達(dá)到了近13%,而飲用水為25.6%,碳酸飲料21.9%.相關(guān)資料顯示，目前我國功能性飲料的產(chǎn)業(yè)價值已高達(dá)15億美元，產(chǎn)品類型超過150種。

    根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)軟飲料的分類》，“功能性飲料”大致上應(yīng)該是“特殊用途飲料”,是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，包括運動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類。

    另外，據(jù)記者觀察看到，市場上的功能飲料只有一個品牌標(biāo)注了不適用于少年兒童，其他品牌均無明確表述。同時，所有品牌均只有企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并無國家統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。一位業(yè)內(nèi)人士介紹說，目前沒有一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)能夠?qū)�功能性飲料作出�?zhǔn)確解釋，因此這一市場監(jiān)管有些混亂。“功能飲料處在保健食品、特殊營養(yǎng)食品之間真空地帶�！痹摌I(yè)內(nèi)人士說，沒有申報保健食品，保健食品的監(jiān)管機構(gòu)不管它；未申報特殊營養(yǎng)食品，衛(wèi)生行政部門也不會按照標(biāo)準(zhǔn)去抽檢。因此，功能性飲料尚處于無人監(jiān)管的真空地帶。

    長期喝飲料會使兒童智商降低

    “功能飲料的所謂功能和效果，大多數(shù)沒有明確的科學(xué)實驗依據(jù)�！贝筮B市保健協(xié)會副會長、營養(yǎng)學(xué)教授劉政表示，功能飲料不能替代正常的水分，同時，功能飲料只適用于特殊群體，對廣泛人群尤其是兒童，可能會帶來一定風(fēng)險。

    劉政認(rèn)為，無論是功能飲料或其他飲品，只是迎合人們的口味，起到一定程度的補水作用，達(dá)到感官上的滿足，但絕大多數(shù)飲料都含糖、防腐劑、色素等成分，因此從健康角度說，劉政不提倡每天攝入大量飲料，還是應(yīng)該用正常的飲用水來補充體內(nèi)的水分。“這些所謂的功能飲料含有的營養(yǎng)成分微乎其微，對人體幾乎起不到太大作用。”劉政說，在現(xiàn)有的科學(xué)研究中，沒有關(guān)于功能飲料對人體改善的研究結(jié)果，其宣傳的“補充體力”、“保持活力”等效果主要是廣告推廣或者是理論推導(dǎo)出的結(jié)果。