古人早就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智的作用，李時(shí)珍就曾這樣說過，核桃能通腦，有益智慧�，F(xiàn)代科學(xué)也證明了常吃核桃有益于大腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智的作用。從古至今，人們對(duì)核桃的認(rèn)知度很高，無需對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行過多的宣傳引導(dǎo)。因此核桃乳制品在市場(chǎng)上經(jīng)久不衰，開始成為一支后勁十足的大品類，并且很受消費(fèi)者的青睞。
    濟(jì)源市豐之源飲品有限責(zé)任公司隆重推出的起跑線兒童核桃乳獨(dú)辟蹊徑，細(xì)分了核桃乳市場(chǎng)，將目光瞄準(zhǔn)兒童群體，2011年就取得了銷售額3千萬的好成績(jī)。2012年，這個(gè)產(chǎn)品能否再創(chuàng)佳績(jī)、飚出新的銷售記錄，我們拭目以待。

    起跑線兒童核桃乳在包裝上采用圓柱形的黃色易拉罐，每罐的容量為240ml。包裝在色彩上選擇了在篇幅的黃色，鮮艷奪目、輕快活潑，可以兒童及其家長(zhǎng)在琳瑯滿目的貨架上一眼就看見起跑線核桃乳。包裝上還迎合兒童的童真，特別印有胸前掛著金牌的卡通人物，惟妙惟肖、細(xì)微逼真，企業(yè)還別出心裁地將“讓孩子贏在起跑線上”這樣的廣告訴求印制在產(chǎn)品的正面，緊緊契合了當(dāng)代家長(zhǎng)望子成龍的心態(tài)。
    起跑線核桃乳在去年11月大批量上市，在福建、江蘇、新疆等城市依靠經(jīng)銷商強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò)，讓產(chǎn)品進(jìn)入到當(dāng)?shù)氐腒A賣場(chǎng)、流通渠道。為了把市場(chǎng)做透，豐之源公司采取了三步走的戰(zhàn)略；強(qiáng)勢(shì)鋪貨，消費(fèi)者看得見、買得到；終端陳列加免費(fèi)品嘗，確保顧客時(shí)間與產(chǎn)品來個(gè)親密接觸；贊助幼兒園公益活動(dòng)、贈(zèng)送印有企業(yè)LOGO的小禮品，流動(dòng)車體廣告等，創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)讓消費(fèi)者了解該款核桃乳。
    豐之源公司有十萬畝核桃種植園，搶占了源頭就是搶占了先機(jī)，因此在兒童核桃乳系列產(chǎn)品開發(fā)上可謂有著天時(shí)地利人和的充足條件。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)被大家認(rèn)可，幾乎不需要什么消費(fèi)培育。下一步，企業(yè)還將研發(fā)110ml-120ml的利樂包核桃乳，擴(kuò)大消費(fèi)層，讓小孩子僅用零錢都能夠喝到起跑線核桃乳。
    2011年，中國(guó)核桃乳產(chǎn)品銷售額在100億以上，公司董事長(zhǎng)楊全洲預(yù)測(cè)核桃乳還有400-500億的空間，其中兒童核桃乳大概有200億左右的市場(chǎng)。豐之源公司要抓住這個(gè)機(jī)遇，利用公司的資源優(yōu)勢(shì)，把這些核桃產(chǎn)品不斷地挖掘，打造中國(guó)兒童核桃乳的領(lǐng)軍企業(yè)。