美味的話梅花生,做起來就是這么簡單,還等什么,看步驟吧。
原料:
去殼帶皮的大花生 - 200克
話梅 ------------- 6-7枚
清水 ------------- 適量
花生一斤;濃味臺灣話梅100克,毋需任何調(diào)料;關(guān)鍵是不能買次的話梅,要買 話梅花生
嘴里放整個話梅讓你酸甜得受不了要吐出來的那種(話梅選擇酸甜的那種,不要咸得口干的那種)。
做法
1.半斤花生配八個話梅。把花生先浸泡到脹大。
2.放過面的水到花生煮熟加話梅再煮一會關(guān)火涼后連水一起放冰箱兩天后再吃。下酒當(dāng)零食都很好!