近年食品安全話題持續(xù)升溫，在16日北京市政府與天津、河北、內蒙古等8個省區(qū)市政府簽署《食品安全聯(lián)動協(xié)作機制備忘錄》，“備忘錄”的建立標志著食品安全重大案件及跨區(qū)域案件協(xié)作機制的成立，北京市政府將互相協(xié)助查處食品安全領域重大突發(fā)事件和違法案件。 
　　北京市與進京食品主要供應省區(qū)市食品安全聯(lián)動協(xié)作機制聯(lián)席會議16日在北京舉行，會上北京市政府與天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、黑龍江、山東、河南等8省區(qū)市政府簽署了《食品安全聯(lián)動協(xié)作機制備忘錄》，加強協(xié)作的重點包括：建立食品安全重大案件及跨區(qū)域案件協(xié)作機制，互相協(xié)助查處食品安全領域重大突發(fā)事件和違法案件，從而實現(xiàn)追根溯源，徹底鏟除食品違法犯罪行為；定期召開食品安全聯(lián)席會議，確立常態(tài)聯(lián)系機制，互通不合格食品及案件信息；逐步推動各省區(qū)市建立食品檢測結果互認機制，為市場準入提供便利條件；北京與各有關省區(qū)市企業(yè)將共建食品供應基地，開展產銷對接、農超對接等形式的合作，降低食品流通成本，同時北京市將暢通“綠色通道”，為進京生鮮食品運輸車輛提供交通便利。
　　北京市副市長程紅介紹，北京是個擁有近2000萬人口的特大消費型城市，對食品的需求量很大，而且85%以上的食品來自外埠。在當前食品跨區(qū)域流通的大背景下，要做好食品安全工作不能只靠自身，唯有加強與其他省區(qū)市的協(xié)作，依托各省區(qū)市食品生產基地的建設和發(fā)展，強化對跨區(qū)域作案的協(xié)作打擊，才能食品安全。