有一天在微博中發(fā)了它的照片，沒(méi)見(jiàn)過(guò)的朋友大有人在，還有人說(shuō)見(jiàn)過(guò)但覺(jué)得它模樣太怪異沒(méi)敢買來(lái)吃，還居然有人把它猜成了冰淇淋。 
    其實(shí)雖然模樣是有點(diǎn)另類，把它當(dāng)成菜花就成了，做法也是菜花或西蘭花的做法，番茄是菜花的好搭檔，所以我就用常用的法子來(lái)炒了。 
    從口感來(lái)說(shuō)，個(gè)人覺(jué)得與西蘭花差得稍遠(yuǎn)，和菜花更接近一些，但仍是有它自己獨(dú)特的風(fēng)味，更加脆嫩一些還略帶一絲甜味，到底好不好吃，你要自己買來(lái)嘗嘗哦。 
    番茄寶塔菜 
    原料： 
    寶塔菜花一個(gè)、番茄兩個(gè)、番茄沙司適量、蔥蒜少許。 
    做法： 
    1、寶塔菜花掰開(kāi)成小朵洗凈，番茄洗凈切塊，蔥蒜切碎。 
    2、燒一鍋開(kāi)水，將寶塔菜花放入焯1－2分鐘后撈出瀝去水分。 
    3、鍋燒熱倒油，下蔥蒜碎爆香，倒入番茄塊翻炒。 
    4、不斷翻炒至番茄出醬，倒入少許番茄沙司炒勻。 
    5、倒入焯好的寶塔菜花，再翻炒約一分鐘。 
    6、調(diào)入少許鹽調(diào)味即可。