正月十五鬧元宵，團(tuán)團(tuán)圓圓吃湯圓。在元宵節(jié)來臨之際，為確保廣大消費(fèi)者可以放心“宵”費(fèi)，寧夏銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局西夏區(qū)分局針對(duì)“湯圓”等節(jié)令食品開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。

專項(xiàng)行動(dòng)中，執(zhí)法人員深入商場(chǎng)超市及集貿(mào)市場(chǎng)，以湯圓、肉類熟食等節(jié)日暢銷的食品為重點(diǎn)。一查預(yù)包裝食品索證索票是否齊全，二看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是否完整有效，三核食品生產(chǎn)許可證號(hào)是否真實(shí)有效，四對(duì)產(chǎn)品包裝是否密封完好，嚴(yán)防過期、變質(zhì)、不合格食品流入市場(chǎng)。同時(shí)特別要求在售散裝湯圓及肉類熟食應(yīng)當(dāng)放置于食品級(jí)容器內(nèi)冷藏儲(chǔ)存，做好“三防”措施，并標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等相關(guān)信息，對(duì)廣大消費(fèi)者履行提醒告誡義務(wù)。

接下來，銀川市市場(chǎng)監(jiān)管局西夏區(qū)分局將立足崗位職責(zé)，以守護(hù)“小湯圓”安全為契機(jī)，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步擦亮銀川市“國家食品安全示范城市”的招牌，持續(xù)聚焦食品安全，助力廣大消費(fèi)者度過一個(gè)安心、舒心、放心的元宵佳節(jié)。