元宵佳節(jié)臨近，元宵市場日益紅火，宿州市經(jīng)開區(qū)分局加強元宵節(jié)食品流通監(jiān)管，確保市場平穩(wěn)有序，使廣大市民度過一個平安、祥和的節(jié)日。

監(jiān)管人員深入農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市等經(jīng)營場所重點檢查元宵以及相關(guān)的餡料等傳統(tǒng)節(jié)令食品。重點查看：1.元宵產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容是否齊全、是否從資質(zhì)合法的供貨渠道購進、是否具有產(chǎn)品檢驗合格報告，并重點對冷藏柜溫度進行檢查，核實是否符合速凍食品儲存要求。2.元宵餡料等供貨商資質(zhì)、進貨驗收記錄，以及標(biāo)簽標(biāo)示中的生產(chǎn)日期、配料、儲存方式等信息。3.制售人員持健康證件上崗情況及加工元宵設(shè)備洗刷消毒情況，提醒商家元宵屬于易變質(zhì)食品，不得提前大量制作，做到當(dāng)日制作、當(dāng)日售出。

監(jiān)管人員督促各經(jīng)營者切實履行主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，維護良好的市場秩序。同時，加強價格監(jiān)管，嚴密監(jiān)控，嚴防哄抬價格、價格欺詐等違法行為，全力消費者合法權(quán)益。

檢查過程中，積極開展食品安全和消費維權(quán)知識宣傳活動，提升市民自我保護意識。提醒廣大消費者在選購元宵節(jié)食品及其他商品時，務(wù)必選擇正規(guī)商家，仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽和質(zhì)量證明，索取發(fā)票等購物憑證，以備在發(fā)生消費糾紛時有效維護自身合法權(quán)益。

來源：宿州市市場監(jiān)督管理局