時(shí)下，方便食用，營(yíng)養(yǎng)豐富的
食品受到廣大消費(fèi)者的青睞，乳粉就是其中的一種，你是否知道什么是乳粉呢？
乳粉是一種干燥粉末狀乳制品，具有耐保藏、使用方便的特點(diǎn)。生產(chǎn)乳粉的目的在于保留牛乳營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，除去乳中大量水分，使牛乳由含水88%左右的液體狀態(tài)轉(zhuǎn)變成含水2%~5%的粉末狀態(tài)，既利于包裝運(yùn)輸，又便于保藏使用。乳粉可分為全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、嬰幼兒配方乳粉和特殊配方乳粉。