8月25日，成都市200斤巨形南瓜種植工作人員馮永強表示，巨形南瓜種植未使用過膨大劑，而是通過精細化管理為其提供所需養(yǎng)分。其甜度相較于普通南瓜會比較低，可用于糕點制作。

“200斤的是那個，這個470斤，是這次收獲的7個里面第二大的，的一個541斤。”近日，登上微博熱搜的200斤巨形南瓜種植工作人員馮永強，指著身邊直徑一米左右、厚80厘米的巨形南瓜介紹說，相比普通南瓜，巨形南瓜甜度偏低，口感類似水蜜桃，蒸煮后一般蘸蜂蜜吃，也可用于糕點制作。但巨形南瓜大多都用于展示，目前供不應求。

巨形南瓜長這么大是用了膨大劑嗎？答案是“高湯”和精細化管理。25日，記者走進了位于成都市郫都區(qū)德源街道的花語繽紛田園綜合體內(nèi)的種植基地，實地探訪了巨形南瓜的成長之路。

補營養(yǎng)，魚骨頭、豬骨頭等“熬制高湯”

在該綜合體的展示廳，有兩顆巨形南瓜。其中單獨擺在展示臺上的一顆直徑約一米，厚度在80厘米左右。該顆南瓜是該批次的“亞軍”，重量為470斤。馮永強介紹說，這次是該基地次種植巨形南瓜，八月初一共收獲了七顆。其中重的541斤，輕的180斤。目前重的已經(jīng)被買走了。

巨形南瓜之所以能長那么大，首先是種子本身，同時種植過程也很講究。馮永強介紹說，一根南瓜藤一般可以結七八顆南瓜，巨形南瓜的藤一根只留一顆。同時除了藤上的根系供給養(yǎng)分，巨形南瓜的葉片也會長出根系，為其提供養(yǎng)分。即使這樣，對于巨形南瓜來說還是不夠，在它5個月的生長期中旺盛的階段，幾天時間就會長幾十斤。

為此，馮永強和同事還專門為它們準備了“高湯”——用魚骨頭、豬骨頭、海藻、魚粉等發(fā)酵提取出的營養(yǎng)液。同時他們還會根據(jù)巨形南瓜葉片里的葉綠素變化，適時開啟補光燈，確保其光照充分�！熬扌文瞎想m然大，但其生長過程管理非常精細，是現(xiàn)代精細化農(nóng)業(yè)的縮影，不光是農(nóng)業(yè)的技術，更是農(nóng)業(yè)的藝術�！币晃还ぷ魅藛T表示。

除了采摘幾乎不需要人工的大棚

除了幾百斤的巨形南瓜，該基地還種植過一米八長的絲瓜。“希望讓更多人關注精細化農(nóng)業(yè)，更好地推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念。”該綜合體相關負責人表示。隨后記者跟隨馮永強參觀了該基地精細化管理的大棚。

“這兩個分別是測土壤酸堿值和鹽分的�！瘪T永強指著兩個插入培養(yǎng)基的探測器介紹說。同時培養(yǎng)基的上方還有溫度、濕度及光照監(jiān)測儀器等設備。“這些儀器都連接在電腦上，設定好了程序�！�

馮永強介紹說，如果光照不夠，電腦會自動開啟補光燈，增加光照。溫度低了，水暖管道會加溫。風機會根據(jù)需要適時開啟調(diào)節(jié)濕度。另外插在培養(yǎng)基里的營養(yǎng)輸送管實現(xiàn)了按需供應。

據(jù)了解，該大棚約4000平方米。該基地共有四個大棚，每個大棚日常需兩三人管理，其中大約有各種探測監(jiān)控設備26臺。除了的采摘，中間幾乎不需要其他人工。（林聰 文思瑤 呂國應）

來源：中國食品安全網(wǎng)