2021年中、高考即將來臨，為保障廣大考生飲食安全，以良好的狀態(tài)參加考試，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局溫馨提醒廣大考生和家長：
一、疫情防控“四要點(diǎn)”。一是做好個(gè)人防護(hù)。外出全程佩戴好口罩，就餐時(shí)才摘口罩，飲食完成后立即戴好口罩；二是保持衛(wèi)生習(xí)慣。用手接觸門把手、電梯按鈕等公共物品設(shè)施后，及時(shí)消毒清潔。飯前便后、處理生鮮食品后，要用流動(dòng)水和洗手液及時(shí)規(guī)范洗手；三是多通風(fēng)換氣。居家和學(xué)習(xí)場所要注意加強(qiáng)自然通風(fēng)，避免持續(xù)的密閉環(huán)境；四是保持安全距離。盡量不要去人員密集或流動(dòng)性大的公共場所，并在規(guī)定區(qū)域內(nèi)自覺接受體溫檢測和身份核驗(yàn)。
二、飲食安全“五不要”。一是不要到無證小店或衛(wèi)生條件差的路邊攤點(diǎn)和大排檔等場所就餐，盡量在家庭、學(xué)校食堂或正規(guī)的餐飲單位用餐；二是盡量不要吃剩菜剩飯，要以當(dāng)季新鮮食材為主，確保生熟分開、燒熟煮透；三是盡量不吃涼菜、生食海產(chǎn)品、冷飲等刺激性食物，以免引起腸胃不適；四是不要盲目“換食”，考前切忌盲目食用以前未吃過的食物及飲料，以免引起食物過敏或胃腸道功能紊亂；五是不要迷信“大補(bǔ)”，改變?nèi)粘ｏ嬍沉?xí)慣和規(guī)律。
三、膳食平衡三餐合理�？荚嚻陂g，應(yīng)在保持原有飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上，注重能量供給和食物多樣化，以考試期間精力充沛。一日三餐應(yīng)以谷類為主，肉類、蛋、奶制品和新鮮蔬菜、水果等合理搭配，能量、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的充分?jǐn)z入。早餐和午餐要吃飽吃好，尤其適當(dāng)增加主食和肉類攝入。晚餐不要過量，以清淡為主，并充足睡眠。此外，由于夏季易出汗，要注意補(bǔ)充水分，定時(shí)、少量、多次飲水，不要等口渴了才喝水。
四、作息規(guī)律適度鍛煉�？忌鷤淇纪雎陨眢w鍛煉。提醒考生除了注意營養(yǎng)均衡和食品安全外，作息規(guī)律和動(dòng)靜平衡也非常重要。無論在家還是學(xué)校，考生要合理安排學(xué)習(xí)和休息時(shí)間，嚴(yán)格按照作息時(shí)間表，充足睡眠，保持良好的生活與學(xué)習(xí)規(guī)律。同時(shí)，應(yīng)適度鍛煉，減少久坐，避免長時(shí)間伏案學(xué)習(xí)，可緩解壓力，放松心情，提高學(xué)習(xí)效率。鍛煉時(shí)，要注意強(qiáng)度不宜過大，以免影響復(fù)習(xí)和考試。
來源：食品伙伴網(wǎng)