啤酒、烤串、炸雞,涼拌小菜、西瓜這些都是夏天的標(biāo)配,但我們在飯席上快意瀟灑的時候一定要注意,每一道食材都有自己特有的功效,但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候,功效就有可能變成病因。下面給大家分享下我們“夏季標(biāo)配”的不良搭配。
1、啤酒不可和感冒藥同食,喝啤酒后服用感冒藥,可以出現(xiàn)許多中毒等不良反應(yīng),一定慎重。醫(yī)學(xué)上有種雙硫侖樣反應(yīng),就是由于在使用甲硝唑、頭孢類等感冒期間同時飲酒所致,表現(xiàn)為顏面潮紅、、心悸、脈快、呼吸困難、血壓下降、昏睡等,嚴(yán)重者可以危及生命。
2、烤串加啤酒,烤串在燒烤過程中,燒焦部分易產(chǎn)生致癌物質(zhì),而在用明火燒烤過程中產(chǎn)生的濃煙包裹到肉串外面,也易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。此外,很多人還偏愛肉串加啤酒的“爽口”吃法,事實(shí)上,由于啤酒有促進(jìn)血液循環(huán)作用,這種吃法更易促進(jìn)癌細(xì)胞的形成。
3、炸雞腿+鯉魚:容易引起身體不適,雞腿+芝麻:影響維生素的吸收。
4、黃瓜不宜與花生同食:黃瓜切小丁,和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常被使用。其實(shí),這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導(dǎo)致腹瀉。
5、①西瓜與油果子不能同食,兩種食物如果同食,容易發(fā)生嘔吐;②尿頻患者忌食西瓜,西瓜的作用是很明顯的,而且性屬寒涼。腎氣不足、小便頻多者食之會加重病情;③西瓜不宜和羊肉一起吃,吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易傷元?dú),是因為羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進(jìn)食后不僅大大降低了羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃。對于患有陽虛或脾虛的患者,極易引起脾胃功能失調(diào);.
人生在世,及時行樂享受的同時,更要注意我們自己身體的飲食健康,要謹(jǐn)記,“病從口入”,畢竟身體是自己的,你覺得呢?