12月6日上午，淮海經濟區(qū)的“菜籃子”項目——徐州雨潤農副產品采購中心，投入試運營。副食品市場作為啟動的市場，首日迎來上萬市民參觀采購，交易額近3000萬元。

副食品市場試營業(yè)

當日上午，位于徐州西部火花街道的徐州雨潤農副產品采購中心，彩旗飄揚、人潮涌動。主辦方在市場東北側舉辦了“開業(yè)大吉”現場展銷活動，特色食品、民俗展示、茶藝表演和游戲互動等活動精彩紛呈，吸引了眾多市民。

上午11時18分，全場禮炮齊鳴、鼓樂喧天，副食品市場盛大啟動。

副食品市場坐落在采購中心交易綜合體二層，該區(qū)域共有商鋪692間近6萬平方米，分設副食、休閑食品（土特產）、酒水飲料、干果及腌臘食品四個區(qū)域。記者在現場看到，已有8成以上商家開門營業(yè)。

徐州雨潤農產品采購有限公司總經理助理沙彬介紹：“副食品市場主要是以批發(fā)為主，采用統(tǒng)一布局、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一結算的經營管理模式，實行全場IC卡電子刷卡結算。”該市場可輻射南京、合肥、濟南、鄭州、商丘、開封、洛陽、宿州、蚌埠、連云港、淮安、棗莊等地，“是目前徐州乃至淮海經濟區(qū)的菜籃子項目”。

首日生意火爆

當天，不少市民全家出動，來此參觀采購。

“聽說徐州的菜籃子開業(yè)，就來湊湊熱鬧，發(fā)現東西物美價廉。”家住萬達附近的趙女士告訴記者，當天一家人采購了飲料、糖果、餅干等副食品，裝滿了汽車后備廂。

經營牛奶和餅干的業(yè)主劉金翹正忙著招攬生意�！敖裉焐衔邕M行了開業(yè)促銷活動，兩個小時就賣出去100多箱餅干。”劉金翹說。

“沒想到天生意那么火爆，短短一小時，營業(yè)額已經超過2000元�！痹诟笔称肥袌鼋洜I飲料總代理的業(yè)主劉運動說，為了配合開業(yè)活動，廠家也給予了優(yōu)惠支持，“以前市場銷售價8元一瓶的飲料，開業(yè)當天享受10元兩瓶的特惠，所以深受市民喜愛，有的都是開車成箱地買�！�

十大業(yè)態(tài)可享一站式采購

徐州雨潤農副產品采購中心主要經營蔬菜、果品、凍品、水產、干濕調料、副食品、糧油、茶煙酒飲、花卉、名優(yōu)食品等10大業(yè)態(tài)，建筑面積約110萬平方米。園區(qū)內設有檢測中心、結算中心、監(jiān)控指揮調度中心、網絡信息中心及電子商務拍賣中心，將成為徐州市食品檢測、監(jiān)管的重要平臺，利用現代化科技，實現徐州雨潤農產品物流園信息化、現代化運營模式。

據了解，隨著蔬菜市場、冷鏈市場、水果市場和水產市場等業(yè)態(tài)的陸續(xù)開業(yè)，徐州雨潤農副產品采購中心將實現全業(yè)態(tài)運營，預計3—5年后年交易額可達200億元，利稅約8億元，將提供直接就業(yè)機會近2萬個，帶動相關行業(yè)從業(yè)約7萬余人，承擔徐州乃至淮海經濟區(qū)70%的食品供應。