為提高堅果炒貨企業(yè)質(zhì)量意識，指導企業(yè)嚴格按照食品相關法規(guī)，合法生產(chǎn)、經(jīng)營。8月16日，協(xié)會在龍崗舉辦了堅果食品質(zhì)量相關標準培訓。本次培訓邀請了杭州市標準化研究院專家和市市場監(jiān)管局領導，龍崗鎮(zhèn)、清涼峰鎮(zhèn)近70家企業(yè)負責人參加了培訓。

培訓班上，協(xié)會負責人首先介紹了我市堅果炒貨的基本情況，并分析了目前我市堅果炒貨行業(yè)主要存在企業(yè)管理、人才引進、土地指標、污水處理、流動資金、稅率、品牌戰(zhàn)略等方面的問題，面臨著、金融、環(huán)保、稅務等風險。企業(yè)要在學會自保的同時，對堅果業(yè)更有一份責任心。行業(yè)內(nèi)提倡信息互通，加強團結，把堅果炒貨行業(yè)做好做強做大。

市場監(jiān)督管理局文志華副局長，在培訓會上著重強調(diào)了食品生產(chǎn)加工的法律觸碰底線，針對食品生產(chǎn)常見的無證生產(chǎn)食品、食品添加劑管理等不法行為及法律后果進行了詳解。

杭州市標準化研究院高級工程師林長安，主要針對目前投訴對象的投訴熱點和特點進行了案例講解。同時對堅果炒貨產(chǎn)品質(zhì)量、食品相關標準進行了宣貫。