2017年7月14日下午,由甘肅省食藥監(jiān)局主辦、省烹飪協(xié)會承辦的2017年甘肅全省餐飲業(yè)質(zhì)量提升工作座談會在蘭州市召開,省食藥局副局長王慶邦、餐飲處處長梁夢吉、副處長李玫,省商務(wù)廳服務(wù)業(yè)管理處副處長趙忠出席此次會議,省烹?yún)f(xié)會長趙忠祿在會上發(fā)表講話并宣讀《甘肅省餐飲業(yè)質(zhì)量提升倡議書》,蘭州部分餐飲服務(wù)單位主要負(fù)責(zé)人參加會議。
座談會上,蘭州尕老漢餐飲娛樂公司、蘭州金大碗牛肉面餐飲管理有限公司、隴能大酒店、榆中玉泉山莊的負(fù)責(zé)人結(jié)合各自企業(yè)實際,從思想認(rèn)識、管理措施、品牌服務(wù)等方面作了交流發(fā)言。
省食藥監(jiān)局和省烹飪協(xié)會共同向全省餐飲服務(wù)單位發(fā)出切實履行主體責(zé)任、嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為、堅持誠信自律、努力爭先創(chuàng)優(yōu)、承擔(dān)社會責(zé)任、支持監(jiān)督管理的倡議,與會企業(yè)共同簽署了《甘肅省餐飲業(yè)質(zhì)量提升倡議書》,向全省2600萬消費者發(fā)出了提升質(zhì)量的莊嚴(yán)承諾。