世界咖啡牙買加藍山咖啡生豆未來將直銷,掌握著90%牙買加咖啡生豆出口配額的日本代理商在市場以往的壟斷地位將被打破,企業(yè)采購藍山咖啡生豆的成本將大幅下降。
根據(jù)協(xié)議,未來牙買加藍山咖啡生豆?fàn)I銷的全部配額將由杭州市咖啡西餐行業(yè)協(xié)會另組貿(mào)易公司專門總代理進口營銷。牙買加將在未來一年內(nèi)向出口70噸咖啡,價值為170萬美元(約合1152萬元人民幣),而代表著800家咖啡館、咖啡烘焙師和其它專家的杭州市咖啡西餐行業(yè)協(xié)會將成為牙買加咖啡在的進口機構(gòu),協(xié)議有效期初步定為兩年,有望在期滿后延長。
“未來日本代理商將不能在市場銷售牙買加藍山咖啡生豆,可以繞過貿(mào)易商采購藍山咖啡生豆,從而免除中間商的增加成本”,杭州市咖啡西餐行業(yè)協(xié)會會長兼兩岸咖啡總裁金梅央說。
據(jù)了解,牙買加藍山咖啡生豆的價格是普通咖啡生豆的8倍,國內(nèi)“藍山咖啡”每杯的售價從70多元至100多元人民幣不等,屬于咖啡。目前日本代理商銷往市場的多為藍山咖啡熟豆,通常價格為2200元/千克,如果按照協(xié)議中的未來一年內(nèi)牙買加向出口70噸咖啡,價值為170萬美元(約合1152萬元人民幣)來算的話,牙買加直銷的藍山咖啡生豆的價格在165元/千克。盡管熟豆有包含烘培加工費用在內(nèi),但就算165元/千克的生豆被加工成熟豆價格會上升,但與2200元/千克的價格相比,應(yīng)該還是有很大差價。
金梅央表示,會盡快成立專門的貿(mào)易公司,在范圍內(nèi)營銷的藍山咖啡,未來,杭州咖啡西餐行業(yè)協(xié)會旗下的近1000家門店的各品牌咖啡店,將直接面向消費者進行各種牙買加咖啡產(chǎn)品的推廣,同時,牙買加咖啡也將直接進入國內(nèi)龐大的超市及大賣場網(wǎng)絡(luò)進行銷售。而牙買加方面,也將委派專門代表駐扎于牙買加駐華使館,促進牙買加咖啡品牌在的發(fā)展。
據(jù)悉,的藍山咖啡豆一般不會進入流通市場,絕大部分被皇室和富豪所預(yù)訂,而上市的藍山咖啡豆是獲得牙買加政府書的“藍山”牌咖啡豆。拉特雷表示,牙買加每年出口1000噸-2000噸藍山咖啡豆,出口部分近90%流入日本,其余進入歐美市場,今年由于日本經(jīng)濟蕭條,市場對咖啡需求大幅減少,導(dǎo)致牙買加咖啡業(yè)產(chǎn)能過剩,牙買加開始嘗試市場多元化。
杭州市咖啡西餐行業(yè)協(xié)會顧問陸僑治告訴網(wǎng)易財經(jīng),目前市場上對藍山咖啡豆的需求量遠不止70噸,但現(xiàn)存的問題和風(fēng)險是,過去由于很難買到正宗的藍山咖啡豆,所以市場上出現(xiàn)了很多假藍山咖啡豆,這有損牙買加藍山咖啡的品牌形象,因此,牙買加方面也表示將采取措施打擊市場上假冒藍山品牌的非法行為。
拉特雷表示,除了藍山咖啡生豆直銷,還希望的投資者將來能去牙買加直接投資咖啡豆的種植生產(chǎn),“日本的投資者就是通過在牙買加的直接投資掌握了大部分上游的咖啡豆資源!