新年伊始,安徽省烘焙行業(yè)協(xié)會、安徽省烘焙拔尖人才專家評審委員會聯(lián)合發(fā)文,授予張軍、張元超、陳紅松、古小剛、方健、劉紅明、方愛時7位同志“安徽烘焙大師”稱號。
近年來,隨著我省烘焙行業(yè)的快速發(fā)展,涌現(xiàn)出一大批烘焙拔尖人才。他們熱愛并投身烘焙事業(yè),經(jīng)過多年實踐歷練和刻苦鉆研,現(xiàn)已在各自崗位上成長為有實踐、有技能、有才干、有成就的佼佼者。2022年是第二屆“安徽烘焙大師評審”,這次評選出的七位烘焙大師,都是在安徽烘焙行業(yè)從事烘焙專業(yè)二十年以上的業(yè)內(nèi)高手和行業(yè)工匠,而且懂經(jīng)營、善管理,是企業(yè)的技術(shù)核心和。承認他們的成就,授予他們名副其實的稱號,既是對他們辛勤勞動成果的褒獎和尊重,也是對他們甘于奉獻的肯定和贊譽;同時也是行業(yè)協(xié)會貫徹落實“人才強國”戰(zhàn)略、進一步營造尊重技能、崇尚技能良好社會氛圍的重要舉措。