根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，批準(zhǔn)以下食品添加劑擴(kuò)大使用范圍和使用量，現(xiàn)予以公告。
食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量的品種
類(lèi)別 | 添加劑名稱(chēng)（代碼） | 使用范圍 | 使用量（g/kg） |
酸度調(diào)節(jié)劑 | 氫氧化鉀 | 調(diào)制乳粉 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
抗氧化劑 | 抗壞血酸（04.014） | 甜汁甜醬 | 1 |
漂白劑 | 低亞硫酸鈉（05.005） | 糖水栗子罐頭 | 0.05（以二氧化硫殘留量計(jì)） |
著色劑 | 胭脂蟲(chóng)紅 | 蛋白飲料類(lèi) | 0.25 |
配制酒 | 0.25 |
干酪及干酪制品 | 0.1 |
乳化劑 | 聚氧乙烯山梨醇酐單油酸酯（10.016） | 飲料（除外包裝飲用水和固體飲料） | 0.5 |
聚氧乙烯山梨醇酐單月桂酸酯（10.025） | 飲料（除外包裝飲用水和固體飲料） | 0.5 |
聚氧乙烯山梨醇酐單棕櫚酸酯（10.026） | 飲料（除外包裝飲用水和固體飲料） | 0.5 |
磷脂 | 即食谷物，包括碾壓燕麥 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
水分保持劑 | 六偏磷酸鈉(15.002) | 糖果 | 7 |
即食谷物，包括碾壓燕麥 | 5 |
三聚磷酸鈉(15.003) | 即食谷物，包括碾壓燕麥 | 5 |
焦磷酸鈉(15.004) | 即食谷物，包括碾壓燕麥 | 5 |
防腐劑 | 山梨酸鉀(17.004) | 人造奶油 | 1 |
甜味劑 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉(19.022) | 糖水桔、橙片罐頭 | 0.65 |
增稠劑 | 聚葡萄糖(20.022) | 調(diào)制乳、調(diào)味發(fā)酵乳、乳酸菌飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 |
槐豆膠(20.023) | 復(fù)合調(diào)味料 | 9 |
肉灌腸 | 3 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 磷酸三鈣 | 嬰幼兒配方粉 | 3－6g/kg（以鈣計(jì)） |
學(xué)齡前兒童配方粉 | 3－6g/kg（以鈣計(jì)） |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | 煙酸 | 餅干 | 3-6mg/100g |
氧化鋅 | 餅干 | 4.5-8mg/100g（以鋅計(jì)） |
維生素B2 | 餅干 | 0.33-0.67mg/100g |
碳酸鈣 | 餅干 | 267-533mg/100g（以鈣計(jì)） |
維生素D | 餅干 | 1.67-3.33μg/100g |
維生素B6 | 餅干 | 0.23-0.47mg/100g |
維生素A | 餅干 | 233－400μgRE/100g |
乳酸亞鐵 | 餅干 | 4-8mg/100g（以鐵計(jì)） |
維生素B1 | 餅干 | 0.3-0.6mg/100g |
葉酸 | 餅干 | 39－78μg/100g |
二○○七年一月三十日