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傳統(tǒng)的蒸食-豆豉香蒸辣五花

2011/3/25 9:23:22　閱讀數(shù)：776　信息分類：食品招商　編輯：小單

   

    其實我倒是覺得蒸食省心了，水上汽后，蒸屜一放就不用管了，到時間來收菜就ok啦。為了我們的身體健康，還是建議大家少吃油炸制品，多吃傳統(tǒng)的蒸食吧。 
    原料：五花肉250g、郫縣豆瓣醬1大勺、豆豉1小勺。 
    做法： 
      1、五花肉切薄片； 
      2、每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻，碼在保鮮盒里； 
      3、將保鮮盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右； 
      4、一周后，將五花肉取出裝盤，撒上豆豉； 
      5、鍋中燒水，水開后將盤子放入蒸屜，大火蒸15分鐘即可。

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