瓶裝水飲料是一種以補充人體水分為主要功能的飲料。礦泉水能夠提供人一定的微量元素。純凈水因缺少人體必需的礦物質、微量元素和有益菌類而不宜經常飲用。茶飲料綠茶飲料具有抗氧化、抗疲勞的作用，是良好的飲料種類，適合長期飲用；紅茶飲料的抗氧化劑和抗疲勞效果則不明顯，多喝綠茶。果汁飲料含有豐富的維生素、胡蘿卜素等礦物質，有抗氧化、助消化和增加體能等作用。蔬菜飲料有抗氧化、補充膳食纖維等作用，有良好的健康價值。含乳飲料普通含乳飲料可能補充一定的營養(yǎng)素，部分含添加劑的含乳飲料可能提供人體所需的鈣、維生素，但直接飲用乳品健康價值更高。植物蛋白飲料飲用后給人體提供能量和蛋白質，杏仁飲料還具有潤肺作用，核桃因含有磷脂而具有健腦作用，植物蛋白飲料是健康價值較高的一種飲料。碳酸飲料碳酸類飲料雖然口感較好、消暑效果較好，但除了補充水分外，幾乎沒有健康價值。蘋果醋飲料含有果膠，維他命，礦物質及酵素，其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強人體的免疫和抗病毒能力，改善消化系統(tǒng)，清洗消化道，有助排除關節(jié)、血管及內臟器官的毒素，，具有明顯降低血脂和保健功能，對關節(jié)炎和痛風癥也有一定的療效。  
    所以選擇飲料時，應根據自身的健康狀況和實際需求，結合醫(yī)學保健知識，進行科學選用，并要認準衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標志。值得注意的是，有下列疾病患者，飲用飲料不能隨意。牙病患者，健康牙齒對甜飲料及冷食具備一定的適應力，但長時間的“冷刺激”會導致牙髓組織血管收縮、痙攣、牙本質過敏及牙髓炎，并對牙齒壽命、堅固程度與“咬合”咀嚼能力不利。糖尿病患者，糖尿病患者喝飲料會提升血糖，增加胰腺分泌胰島素的負荷，使病情加重或不利。腎臟病患者，因飲料中的糖、色素、香料等會加劇腎小球過濾及的負擔，損害腎功能，加重腎性浮腫及腎性高血壓。腹瀉病人，因甜飲料中的糖分會加重胃腸消化與吸收的負擔，此外，因糖會使人的糞便呈泡沫狀，更易腹脹、頻瀉。精神病及患者，甜飲料中的興奮劑極易影響“抗精神病”的療效；有礙睡眠及安全，使者難以睡好。缺鈣者，飲料中的糖、香料、枸椽酸可與體內鈣離子結合成“枸椽酸鈣”，誘發(fā)血鈣量“走低”，會使老年人發(fā)生缺鈣性腰酸、背痛、腿抽筋，還可出現缺鈣性抽搐。
    飲料的受歡迎程度即飲料產品市場增速加快功能性的飲料受歡迎程度高在飲品行業(yè)日益細分的市場里，即飲產品以不同的功能訴求占領市場，一些企業(yè)在保留既有產品競爭優(yōu)勢的前提下，擴大產品的外延，跨界至新的行業(yè)中，開創(chuàng)出具有差異化的新品類，造就商業(yè)藍海�！净鸨�食品飲料招商網：劉蘇玲】