為確保市民過(guò)一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié)，近期，南城縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督局餐飲股集中力量對(duì)全縣范圍內(nèi)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

此次檢查對(duì)南城縣重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域、集體聚餐的餐飲單位進(jìn)行了檢查，對(duì)提供集體聚餐的單位要求嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度，對(duì)食品原材料采購(gòu)制度、索證索票制度、加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康體檢等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行把關(guān)，嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品、超保質(zhì)期食品、添加非食用物質(zhì)、違規(guī)使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

截止目前，該局餐飲股共出動(dòng)執(zhí)法人員50余人次，檢查餐飲服務(wù)單位48家，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄》和《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》48份。此次專項(xiàng)檢查還在進(jìn)行中。