桑葚干是新鮮桑葚曬制成的一種干品,曬好以后再直接吃,就感覺不太好吃了,它應該怎么吃呢?桑葚干怎么做才好呢?一會我會把它的常吃法寫出來,你們看過以后就知道桑葚干應該怎么吃了。
1、桑葚干能煮粥
桑葚干煮粥是一種不錯的吃法,大家可以把適量的桑葚干洗好以后去掉水分我,然后再把大米、小米以及紅棗和桂圓等食材洗好,一起入鍋加清水煮制,煮開以后用中小火慢慢的熬制半小時左右,鍋中的粥就能熬好,關火以后取出食用即可。
2、桑葚干燉鴿子
桑葚干燉鴿子也很好吃,而且有很好的滋補功效,可以緩解身體虛弱,能也能。平時制作時要把鴿子提前處理干凈放入鍋中加清水再加入生姜一起燉制,燉制半小緊后把桑葚干放入鍋中,一起燉,在快要熟的時候,加入食用鹽和味精以及胡椒粉進行調味,調勻以后關火出鍋吃肉喝湯就可以。
3、桑葚干蛋撻
桑葚干做蛋撻也很好吃,在制作時要先把雞蛋加入牛奶和蜂蜜以及煉乳,入鍋加熱,制成蛋撻液,然后再把桑葚干用清水泡軟,把蛋撻液倒入蛋撻皮以后再放入幾個泡好的桑葚,接著放入到烤箱中烤制,烤制十分鐘,誘人的桑葚干蛋撻就能烤好,取出以后降溫就能直接食用。
少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。