近幾年不知為什么，牛油果一下火了，相信很多人也是跟風愛上這款健康的食材。那么，牛油果怎么吃吃呢？吃牛油果的好處有哪些呢？下面小編會給大家介紹。

牛油果怎么吃吃

1、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，該夾什么夾什么，這樣的話香味會出來得比較自然。

2、刮成蓉配一點軟奶酪奶酪，很香。

3、果核形成的窩兒里滴一些高檔的生抽醬油，然后刮成蓉，沾一點點醬油，是三文魚和奶酪的的味道。

4、配蜂蜜，果核形成的窩兒里滴上優(yōu)質(zhì)蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有點甜膩。

5、配粗粒狀砂糖，撒在果核形成的窩兒里，然后刮成蓉，沾一點糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果會覺得像吃冰淇淋。注意，所謂刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定�。�

吃牛油果的好處

1、抗氧抗衰老：它含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，它不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵御陽光照射，防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助于強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。

2、：牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸，能增加胸部組織彈性；含有的維生素A能促進女性分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。

3、保護肝臟：經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，鱷梨中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分。這一發(fā)現(xiàn)將有助于人們發(fā)明新的，用于肝臟疾病。

4、美容：牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

5、緩解糖尿病癥：油梨果肉含糖率極低，為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。而用果皮泡水飲用，對糖尿病有緩解作用。

6、保護子宮健康：牛油果能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。女性每星期吃一個牛油果，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。

牛油果怎么吃吃和吃牛油果的好處小編已經(jīng)介紹完畢。牛油果的營養(yǎng)價值極高，各種保健、美容功效備受消費者親睞。牛油果富含多種維生素（A、C、E及B族系列維生素等）、多種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%,為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。