牛油果又名“鱷梨”,是著名的熱帶水果之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，味道也很獨(dú)特，果肉柔軟，似乳酪，有核桃的香味，是不可多得的水果，無(wú)論小孩、老人、孕婦還是女士，多吃牛油果對(duì)身體都很有益處。那么，買(mǎi)回來(lái)的牛油果可以放冰箱嗎？牛油果的保存方法是什么呢？
牛油果可以放冰箱
牛油果是可以放在冰箱中保存的，但要注意，如果買(mǎi)的是硬的牛油果，想讓它快些變軟的話，建議放置在溫暖的地方。但如果買(mǎi)的牛油果是比較熟而且暫時(shí)不吃，想要它延緩變軟的話，可以將其放置在陰涼或者冰箱的冷藏室之中。在室溫下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。
牛油果保存方法
牛油果購(gòu)買(mǎi)回家之后，應(yīng)該盡快食用，不建議保存超過(guò)一個(gè)星期。牛油果的保存除了可放置在通風(fēng)處外，還可以將其放置在冰箱的保鮮層中，牛油果的保存時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)果的成熟狀態(tài)和存放的環(huán)境狀態(tài)而不同，具體可根據(jù)生熟判斷的標(biāo)準(zhǔn)去判斷。
成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。冷藏溫度4~8℃，不能低于4℃以免。根據(jù)成熟度不同冷藏時(shí)間一般為5~10天。
切開(kāi)的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個(gè)，請(qǐng)務(wù)必將有核的那半個(gè)保留，不要去核，灑上檸檬汁，再用保鮮膜包好，放入冰箱即可。建議不要一次開(kāi)太多個(gè)牛油果，因?yàn)榕Ｓ凸仨毿迈r開(kāi)新鮮吃，否則很快氧化變黃。
牛油果可以放冰箱嗎？牛油果是可以放冰箱的，具體要看情況。以上小編還介紹了牛油果的保存方法，大家可以參考以上的方法保存牛油果。