黃桃是大家經(jīng)常會吃到的水果，它不僅口感好，而且營養(yǎng)價值也是比較好的。由于黃桃不易保存，經(jīng)常會被做成黃桃罐頭，那么，大家知道黃桃罐頭如何做嗎？下面小編為大家介紹黃桃罐頭的制作方法。

黃桃罐頭如何做

材料：適量黃桃、適量冰糖、淀粉、食鹽、水

做法：

1、準(zhǔn)備好一個玻璃瓶，先用清水沖洗干凈，將玻璃瓶放到裝有足量清水的鍋中，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)至中火煮15分鐘左右。等鍋里的水溫降到30度左右，把瓶蓋放入水里燙一下，然后一起撈出控干水分。

2、將黃桃清洗干凈之后，去除黃桃皮，并將黃桃果肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡5分鐘左右。

3、砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開，然后放入桃子果肉，使得水面基本與黃桃果肉持平或是高于，然后加入適量的冰糖或是白糖。

4、先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)至小火熬煮大約20分鐘左右，煮到黃桃果肉呈軟中帶硬的口感后關(guān)火。

5、將煮好的黃桃果肉裝入準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，果距離瓶口8成滿左右。

6、裝好后，將其放在陰涼通風(fēng)的地方或是放冰箱進行冷藏都市可以的。

黃桃的功效與作用

1、生津止渴

黃桃具有潤喉去燥，生津止渴的功效，適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群食用。

2、滋陰

黃桃可以起到補益氣血和滋陰的功效，比較適合體質(zhì)虛弱人群食用，對于肺氣不足有氣血虧損的人群，也是有著比較好的食療功效的。

3、潤腸通便

黃桃中含有大量的果膠和纖維素成分，可以幫助促進腸胃蠕動，胃腸道廢物，起到潤腸通便的作用，對于預(yù)防也有一定的幫助。

4、美容養(yǎng)顏

黃桃中是有豐富的α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、維生素C和番茄黃素等抗氧化劑的，能夠有效的自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

黃桃罐頭如何做？以上的文章就是小編介紹的黃桃罐頭的制作方法。黃桃的營養(yǎng)比較豐富，功效和作用較好，所以食用黃桃罐頭同樣也有這樣的作用。