中國是茶的故鄉(xiāng),漢族人飲茶,中國人飲茶,注重一個(gè)“品”字!捌凡琛辈坏氰b別茶的優(yōu)劣,也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶,擇雅靜之處,自斟自飲,可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細(xì)啜慢飲,達(dá)到美的享受,使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。在眾多的茶品中,黑茶是六大茶類之一,黑茶飲料喝著也不錯(cuò),湖南盛唐黑金黑茶飲有限公司出品的盛唐黑金黑茶飲喝著更是不錯(cuò)哦!
黑茶的基本工藝流程是殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、烘焙。黑茶一般原料較粗老,加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng),因而葉色油黑或黑褐,故稱黑茶。
黑茶的功效與作用1.補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份,主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。
2.助消化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。
3.降低血脂黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4.抗氧化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有自由基的功能,因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
5.黑茶的功效與作用對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
6.茶葉具有的作用早有報(bào)道,茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元,起到抑制血壓升高的作用。
7.降血糖黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。
8.殺菌黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基劑和抗氧化劑,還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的作用。
9.解毒黑茶中咖啡堿的功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí),咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助,又有助于醒酒,解除酒毒。
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總結(jié):助消化,解油膩,就喝黑茶,黑茶就喝盛唐黑金黑茶飲!