夏天是個(gè)喝啤酒的季節(jié)，每天晚上的大排檔都擠滿了人，喝著啤酒吃著小吃，這就是夏天的標(biāo)志。但是又很多人擔(dān)心啤酒喝了會(huì)胖嗎？啤酒肚說的就是喝啤酒把肚子喝大的吧？

啤酒的成分

啤酒所含的營養(yǎng)成分并不多，它不含維生素，只有很少一點(diǎn)蛋白質(zhì)、鈣、鈉和糖分。我們常說多少度啤酒，指的是它所含的糖度。另外，啤酒還含有4%-5%的酒精，但是相比白酒來說低的多，所以總熱量較低。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質(zhì)，能增進(jìn)胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

啤酒喝了會(huì)胖嗎

有人認(rèn)為啤酒能促進(jìn)消化液的分泌，幫助人體消化吸收食物，結(jié)果使人胃口大開，攝人的熱量增加，人就發(fā)胖了。還有人認(rèn)為一瓶啤酒中含有大約1．3毫克煙酸，它能促進(jìn)其他營養(yǎng)的燃燒，釋放能量，結(jié)果使人發(fā)胖。以上兩種說法都是很有道理的，但啤酒本身畢竟熱量有限，喝上三兩杯是不會(huì)發(fā)胖的。不過，經(jīng)常喝、每次又喝很多的話，那就會(huì)胖了。每100克啤酒所供熱能為40-50千卡，8升啤酒可供熱能為1600千卡，基本相當(dāng)于一位身高160厘米的人全天所需熱量。

如何健康的喝啤酒

首先飲用啤酒不宜過量，特別是晚上不能喝太多。不要和烈性酒同飲，也不宜引用過涼的啤酒。不要配著燒烤食物，不然會(huì)加速致癌物質(zhì)的吸收。搭配煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等清單食物