大家都知道榴蓮的營養(yǎng)價值非常高，被稱為“水果”.那么，榴蓮殼能吃嗎？榴蓮殼怎么吃呢？下面小編將會詳細介紹這些內(nèi)容。

榴蓮殼能吃嗎

榴蓮營養(yǎng)價值非常的高，其果殼也毫不遜色，營養(yǎng)價值也是比較好的。所以，榴蓮殼也是可以吃的。榴蓮殼的吃法常見的就是煲湯使用，即營養(yǎng)，又好喝。

榴蓮殼怎么吃

榴蓮殼煲排骨：

原料：上排一斤，榴蓮殼半個，鹽少許。

排骨沸水氽一下。

用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。

將排骨和榴蓮瓤一起放進高壓鍋里。大火，上氣后十分鐘就可以，出鍋時加點鹽即可。湯汁為奶白色的，有淡淡的榴蓮味。

剝榴蓮殼的竅門

榴蓮具有后熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開，這時可將果肉取出。用刀把榴蓮底部的凸起部位切離，就可以看見里面的紋路了，然后用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴蓮肉瓣食之即可。

榴蓮殼的功效與作用

榴蓮殼看上去雖然又硬又刺，但它其實是可以吃的哦，而且是敗火的良品。不過榴蓮殼吃的是里面白色的那部分，可用來煲湯或水煮，很香也很補，還有有降火的功效哦。用榴蓮的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，還能起到益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。

1、清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火，但榴蓮殼可是敗火的良品，用來煲湯或煮水喝可以清熱降火，有滋潤養(yǎng)陰、益氣等功效。

2、美膚、皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡，不僅可以美膚養(yǎng)顏，而且還能皮膚瘙癢，榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。

3、制作肥皂。榴蓮殼和其他化學物一起，還能用來合成肥皂，作用很大哦。

榴蓮殼能吃嗎？榴蓮渾身是寶，所以，榴蓮殼也是可以吃的。以上還為大家介紹了榴蓮殼怎么吃的內(nèi)容，大家可以自己去做一下，親自品嘗美味。