食物如人一樣，有各自的品性。食品能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)和元素，但是食物吃不對也會嚴(yán)重危害人體健康。營養(yǎng)專家評出世界公認(rèn)的十大健康食品，看看這里面有沒有你的“菜”，垃圾食品趕緊扔掉吧！

蕃茄——健康食品之一

番茄營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。

菠菜——健康食品之二

菠菜是預(yù)防和夜盲癥及貧血的很好的食療菜。同時也是補(bǔ)充葉酸的代謝物來源。菠菜所含的葉酸能人的精神健康。如果5個月無法正常攝入葉酸，人會出現(xiàn)健忘、焦慮等癥狀。

花生——健康食品之三

花生學(xué)名為落地花生又名長生果、長壽果、地果、唐人豆、落花生等。素有“中國堅果”、“田中之肉”美稱。其營養(yǎng)成分可與雞蛋、牛奶、肉類等相媲美。所以花生又被譽(yù)為“植物肉”。每日適合量，80－100克。

菜花——健康食品之四

椰菜花屬十字花科植物甘藍(lán)族蔬菜，其故鄉(xiāng)原在西歐。亦稱菜花，亦稱椰菜、花椰菜等。有紫、綠、黃、白等品種，綠色菜花也叫西蘭花�；ㄇ嗖恕＞G色較白色營養(yǎng)多一些。以紫色菜花市場為走俏。

近來飲食界喊：西蘭花營養(yǎng)防病屬

藍(lán)莓——健康食品之五

糧農(nóng)組織列將藍(lán)莓列為人類的健康食品之一，被譽(yù)為“黃金漿果”。想要的話，建議你多吃藍(lán)莓，多喝綠茶，和銀杏。

紫色的營養(yǎng)價值僅次于黑色，高于綠色、紅色、黃色、白色等各色食品。

燕麥——健康食品之六

燕麥為功能性食物，具有降低膽固醇、平穩(wěn)血糖的功效。燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖含量的增加，預(yù)防和控制肥胖癥、糖尿病及心血管疾病。燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。

綠茶——健康食品之七

綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、、、殺菌、等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。

紅葡萄——健康食品之八

葡萄性平味甘酸，入脾、肺、腎三經(jīng)。功能生津止渴，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)筋骨，利小便�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載葡萄“益氣培力，強(qiáng)志，令人肥健耐饑，久食輕身不老延年。”主治氣血不足、頭暈乏力、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、小便淋澀、浮腫尿少。

桂魚——健康之九

桂魚肉質(zhì)豐厚堅實，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)，肉刺少，可補(bǔ)五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適用于氣血虛弱體質(zhì)，可治虛勞體弱、腸風(fēng)下血等癥。

大蒜——健康之十

大蒜能促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，并有、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。大蒜外用可促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，去除皮膚的老化角質(zhì)層，軟化皮膚并增強(qiáng)其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。

溫馨提醒：雖說是十大健康食品，但也要注意適當(dāng)飲食，合理飲食。