黃小檸是適合年輕人的一種飲品,體現(xiàn)的就是青春可愛,非常適合年輕人的口味,他是河南源溪飲品有限公司生產(chǎn)的,獲得了廣大年輕人的喜愛。
大飲品時代,要搭獨木橋過河
中國這個大國度,各行各業(yè)儼然都是千軍萬馬過獨木橋的形態(tài)。單說飲品,僅河南地區(qū)大小飲料企業(yè)就有1233家,但品牌、過億爆品卻是鳳毛麟角。從中沃的體質(zhì)能量到明仁的蘇打水,無不是蟄伏多年、憑借一招“跟大勢、抓熱點”,經(jīng)過科學地運籌才異軍突起。含沙射影間,也娓娓道出其產(chǎn)品策略的“精準狠”!
既然千軍萬馬都在擠“獨木橋”,我們?yōu)楹尾桓镄,另辟出一座“獨木橋”過河。而要搭獨木橋,必須具備兩個工具。
梯子——站得高,觀行業(yè)。飲料行業(yè)發(fā)展至今,各大品類已形成很大格局:甜蜜濃稠的果汁,清新的綠茶,爽口的可樂,植物味道的涼茶,濃郁口感的植物蛋白飲料,順滑香醇的咖啡……每一類產(chǎn)品的成長無不是建立在口感深受消費者喜愛的基礎(chǔ)上,這恰恰也說明了飲料銷售不單純是概念上的引人注目、嘗鮮,更要靠良好的口感解決持續(xù)購買、引爆銷量難題。而今,脈動、海之言等維生素飲料傳遞出輕口感飲品的概念,它比水更有味道,同時又沒有果汁那樣膩。還有眾多企業(yè)在2014年重點打造的飲料味口感,更是為輕口味產(chǎn)品添了一把火,既滿足了人們夏天購買飲料解渴的訴求,又滿足了年輕人對豐富口感的追求。
放大鏡——看得清,知企業(yè)。十幾年前,百合園就開始經(jīng)營水飲料產(chǎn)品,從純凈水到蘇打水,一直在血腥的紅海中毫無特點地廝殺,毫無目的地游離、蟄伏,想要崛起,沖進藍海,但藍海卻是未知。
起先,高層一直探索定位世界地質(zhì)公園、國家5A級景區(qū)老君山的深層礦泉,貌似優(yōu)勢獨特,拼了吧!而我們幾經(jīng)考量,也未找到百合園做水的核心優(yōu)勢,價格2元、渠道大流通、品牌背書老君山水源……較若農(nóng)夫、怡寶、娃哈哈,怎么玩?拼實力、拼水源、拼團隊、拼渠道、拼推廣、拼號召力?未免都是以卵擊石,搬起石頭砸自己的腳。
不然也像大多數(shù)企業(yè)“看到熱點,抓住熱點”,像猴菇餅干一樣,往往都是邯鄲學步的伎倆,未免興一時,困一世。曇花一現(xiàn)的游擊戰(zhàn),是拾人牙慧的詬病,更是自掘墳墓的開始。
所以,百合園必須打造獨具特色的獨木橋。
百合園的獨木橋,誰來抬
事實上,我們一直都知道,快消品就該是賣給年輕人,只有這些沒心沒肺的人,才能沖動購買、持續(xù)購買非必需品。
年輕人的世界是隨意的、感性的、看心情的;這個群體是龐大的,更是不太具備勤儉節(jié)約和本本分分的天性,馴服他們可謂難于上青天。但是,滿足他們、迎合他們卻簡單多了。這也是各大飲品巨頭,爭先恐后想要俘獲他們的原因。
那么,主角就出現(xiàn)了……
年輕人,就是抬百合園獨木橋的群體。鎖定消費群體,細分市場風向——無形初為百合園搭這座獨木橋的時候,就已然心中確定消費者樂意抬。為什么? 接下來筆者為你揭開這個答案。
產(chǎn)品賣點:集中聚焦,定點爆破。近年來,各大飲料品牌都在口感上下足了功夫,讓消費者的味蕾也是百味雜陳,甚至產(chǎn)生了厭煩。
在黃小檸未上市之前,我們就提出,此款飲品要介于重口味飲料與平淡無味水之間的一款“既不是水,也不是果汁”的產(chǎn)品創(chuàng)新理念。繼而充分利用老君山深層花崗巖地質(zhì)滲透水,在黃小檸口感淡香的情況下,更加冰爽透涼,既要滿足于人們夏天購買飲品解渴的訴求,又迎合年輕人對豐富口感的追求。
但是這些還不夠,時尚原創(chuàng)的精美包裝和瓶形也是一大亮點。
如此,注定不平凡的黃小檸橫空出世。
大膽跳出來的黃小檸更是在熱點中的另辟蹊徑,集中深挖消費熱點,以檸檬為大背景,以輕口感為大潮流,以小字輩擬人化為創(chuàng)意點!
大檸檬市場群雄逐鹿、輕口感飲料帶來的“淡淡的味道”越發(fā)讓年輕人欲罷不能。自2014年便盛行開來,直至引爆熱潮,那百合園此時不抓,何時為宜?集中聚焦來做輕口感檸檬果飲。
產(chǎn)品創(chuàng)意:產(chǎn)品人格化,定位“精準狠”。之所以,叫它黃小檸,真不只是為了凸顯檸檬(當然,能捕捉到檸檬味十足的品牌名也是極好的),關(guān)鍵是快消品自古就是年輕人唱主角。
從韓小后、小陳陳到今日的小茗同學,在娛樂至死的今天,似乎就是玩?zhèn)性、玩心跳、不年輕無消費的革新時代,賦予產(chǎn)品一種心性、一種價值觀,讓其鮮活,使其跳躍,在這個行業(yè)里熱鬧非凡!
說黃小檸是鮮肉也好、單身汪也好、文藝青年也好,仁者見仁,智者見智。沒關(guān)系,它傳遞給你一種青春活力的感覺,在積極活潑、特立獨行、賤賤的可愛的氛圍烘托中,逐漸獲得年輕人的認可,對它不再陌生,消費偏好逐漸會形成。
產(chǎn)品情感:終端營銷的情景共鳴。在宣傳造勢上,緊抓這波人群不松口,洞悉年輕人的習慣、價值觀等。把產(chǎn)品特性和年輕人的生活植入得恰到好處。
筆者認為,如此獨具百合園特色的獨木橋屹然嵌入大飲品這條河流之上,抬橋的人群已經(jīng)鎖定,也給他們吃下樂意抬的定心丸!“好水+檸檬,喝我黃小檸”這個響亮的口號,助力著抬橋人樂此不疲、大步流星地向前走。
創(chuàng)新是快消品行業(yè)重要的發(fā)展途徑,市場是千變?nèi)f化的,消費者也是與時俱進的。品牌要形而上地緊抓熱點,玩出創(chuàng)意,產(chǎn)品更要形而下地貼切消費者。誰能夠抓住消費者的命脈,滿足市場需求,在這個千軍萬馬過獨木橋的戰(zhàn)亂中,誰就能擁有一席之地!
黃小檸個人檔案
姓名:黃小檸
星座:不是處女座
生辰:2015年
父母資料:母——老君山泉;父——加州檸檬牛仔
形象特點:繼承了父親的基因,檸檬味十足,活力無限,骨子里充滿了母親清澈、甘冽的柔情似水。體態(tài)微胖、每天只有一身檸檬裝
性格:內(nèi)柔外剛、調(diào)皮、宅、淡然、犟、愛幻想、有時也小偷懶
自我評價:小鮮肉、美男子、單身汪
喜愛的水果:檸檬
喜愛的飲料:檸檬水
喜愛的顏色:檸檬黃
喜愛的明星:黃曉明
我的口頭禪:好水+檸檬,喝我黃小檸
的夢想:像過兒一樣有個美麗的姑姑
喜歡的事:發(fā)呆、做夢、偶爾戶外運動、曬太陽
得意的事:我從不感冒,因為從不缺維C
失意的事:我是獨生子,還沒兄弟姐妹
黃小檸飲品自從推出以來,在市場上引起了新一輪的銷售熱潮,夏天到了,相信黃小檸飲品將會更上一層樓。